对于很多公司来说,将食堂承包给专业的餐饮机构是一种节省成本,提高效率的方式。专业的餐饮机构拥有经验丰富的管理者,可以根据公司的具体情况和具体要求来制定相应的管理制度,让公司食堂在各方面都能得到不同程度的提升。食堂作为餐饮行业的一部分,它和大众餐饮有着非常多的不同,公司食堂面对的更多的是公司自己的员工,并不是为了单纯的盈利,更多的是让员工可以感受到公司的福利,从而提高员工的工作热情和忠诚度。
公司选择食堂承包的目的就是为了体现出公司食堂的真正作用,不过,并不是每一家餐饮机构都可以帮助公司来实现这个目的。源甲餐饮作为一个专业的餐饮机构,多年来,帮助很多公司实现了公司食堂的建立、升级和管理,奠定了自己在餐饮行业中的地位。源甲餐饮认为,想要提高食堂承包的品质,就必须从食材配送着手,让新鲜的食材可以迅速到达公司食堂。
专业的餐饮机构之所以将食材配送作为重点,很大程度上是因为食材配送直接决定了菜品最终的品质,而这也是公司食堂能够满足公司员工的关键。源甲餐饮在食材配送上非常注重品质二字,新鲜是核心,新鲜的食材才有丰富的维生素和各种营养元素,制作成不同的菜品之后,才可以满足员工每天的营养需求。而想要保证食材的新鲜,除了要及时的采购食材之外,在运输上也要专业。
源甲餐饮组建了完善的物流供应网,在第一时间将食材送往公司食堂。并利用互联网对运输过程进行跟进,时刻了解到运输的具体情况。除此之外,源甲餐饮还有冷链运输网,专门负责配送鸡鸭鱼肉等等。专业的观念、专业的设备、专业的观念让源甲餐饮成为非常难得的餐饮管理公司。
