山西会馆十月份总结大会隆重召开
金秋十月带来了硕果累累,十一月份依然要脚踏实地,踏上征途。11月6日,山西会馆餐饮文化有限公司全体员工,齐聚山西会馆大学分号隆重召开“十月份工作总结大会和十一月启动大会”,山西会馆餐饮文化有限公司馆长高绍军,总经理高绍明,副总经理高绍华出席此次大会,大会由山西会馆服务总监李琨主持。
大会现场
山西会馆的金秋硕果离不开七家分号的辛勤付出,大会刚开始,面博分号、大学分号、胜利分号、体育分号、晋三宝店依次进行了团队展示,每一个团队表演都铿锵有力,店员精神饱满。
面博分号风采展示
体育分号风采展示
胜利分号风采展示
曾子曰“吾日三省吾身”,良性的工作离不开复盘,五家分号的掌柜走到台前,就10月份的营收情况、餐品预定、卫生整改、客户管理情况向大家进行了汇报,服务与味道是餐饮的立身之本,五位掌柜纷纷表示在11月份的工作中,依然会将菜品味道、服务质量紧抓起来,建立安全防范意识,做好本职工作。
面博分号陈掌柜
大学分号王掌柜
胜利分号吴掌柜
体育分号富掌柜
晋三宝店闫掌柜
在听完各位掌柜的工作汇报后,山西会馆餐饮文化有限公司总经理高绍明就前厅、厨房、部门工作三方面做出计划,要将抓好服务、培养人才、食品安全、员工建设、安全生产作为工作重点,并将工作内容进行标准量化,以更好的状态来迎接11月份的工作,再创辉煌!
二东家高绍明发表讲话
付出终将有回报,金秋十月挥洒的汗水最终以甜美的果实回报给每一位家人,大会上对优服卡、储值卡、订餐、会员储值、中秋月饼售卖名列前茅的店员及五家分店的优秀员工分别进行奖励,并进行了股东及集团公司股东分红仪式。
看到大家脸上洋溢的笑容,山西会馆餐饮文化有限公司大东家高绍军也倍感欣慰,为大家讲解了山西会馆的企业文化,他认为企业文化是神,产品是形,员工是体,老板是主,企业文化一定是我说我所做,我做我所说,我们可以好高骛远去想,但一定要脚踏实地去做。山西会馆一直将“打造中国文化餐饮的一面旗帜,做一桌能传承的好饭”作为目标,希望打造员工与老板利益共同体、事业共同体、命运共同体,也希望各位家人能够再接再厉,携手同行。
大东家高绍军发表讲话
本着将顾客放在第一位的思想,山西会馆也一直将顾客反馈看在心里,并付诸行动,总结大会上根据大众点评差评情况进行分析,总结出在服务与菜品上的不足,吸取教训并加以改正。十月份已完美收官,十一月份山西会馆即将砥砺前行,再创佳绩!