“对食品安全,我们的态度是:虽然不能零发生,但要零容忍。” 3月7日,在十二届全国人大四次会议新闻中心举行的记者会上,农业部部长韩长赋回应记者提出的食品安全问题时表示,今年开始实施高毒农药等全部实名购买,确保生产安全。
民以食为天。保障百姓“舌尖上的安全”是天大的事,然而近些年,食品安全问题总是“按下葫芦起来瓢”,凸显了监管的缺失。从现阶段看,确保食品安全,还需全覆盖、无死角地严格监管,从食品的生产、运输、销售,一直到上百姓餐桌,紧盯每个环节。
“十三五”规划纲要草案提出,要实行全产业链可追溯管理。能否真正管起来,严起来,从根本上消除食品安全隐患,让百姓吃得放心,我们拭目以待。