山西（运城）国际果品交易博览会是落实省委、省政府建设“南果”出口平台的重要举措，也是我省每年一度的重要展会。9月28日上午10时，省政府新闻办举行新闻发布会，省农业农村厅二级巡视员贾宏伟，运城市副市长卫再学，山西省果业工作总站站长冯耀斌，运城市果业发展中心主任潘建祖出席会议，就第五届山西（运城）国际果品交易博览会有关情况进行介绍并回答记者提问。
本届果博会以“运城苹果云销世界”为主题，由运城市政府和中国果品流通协会主办，将于10月20日在运城市农业展览中心开幕。大会采取线上与线下同步展销模式，在全国首次举办专业化“云果会”，网上果博会与实体展馆“同步同馆同销同展”，全面展示世界果业先进技术、全国各地名优果品、山西药茶和果业产业扶贫成果。
同时，为进一步引导山西果业、运城果业对外开放与转型发展，本届果博会主要举办中国果业品牌与供应链建设研讨会、新华-中国（运城）苹果价格指数运行分析会、产销对接会、 “南果贷”金融政策产品宣介会、黄河“金三角”果品出口企业联盟成立暨首批出口发车仪式和观摩果园六大活动。
