【晋商俱乐部简讯】据悉，山西药茶产业联盟成立大会将于4月21日在太原召开，成立大会将由山西省副省长王成主持，山西省药茶产业发展领导小组20余位厅级领导共同出席。
3月20日召开的山西药茶发布会，中国晋商俱乐部荣誉理事长单位振东集团被授予山西药茶产业联盟的牵头单位，在该联盟的牵头下，将联络全国山西商会共同参与组建全国药茶营销网络和平台。
林武省长向振东集团董事长李安平授牌“山西省药茶产业联盟”
“山西药茶”是山西省委楼阳生书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动的省级区域公用品牌。
山西药茶发布会上，山西省委书记发表了重要讲话：
楼阳生在讲话中，结合对中国茶历史、茶文化的所感所悟，深度阐发山西药茶的灵魂、精髓和价值，表达了发展山西药茶的强烈自信和深切期许。他说，工作繁忙之余，有一件事始终在我脑海里挥之不去，那就是山西能不能有自己的茶，我们何时能喝上山西自己的茶？今天，山西药茶终于和大家见面了。山西药茶，历史渊源久远。山西药茶，我对它非常自信，终将成为中国第七大茶系。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶本为药，药也可为茶。药茶同宗同根，这就是山西药茶之出处，山西药茶之妙处，也将是山西药茶之胜处。
楼阳生指出，山西药茶作为区域公用品牌，一曰公用品牌，公众享之。山西药茶之功效，完全契合“高品质生活”之内涵，高雅而又特效。二曰道地药材，道地育之。以道地药材为山西药茶之本、之源、之根，原材料必须要道地而不能有人为之添加。三曰如法炮制，悠然得之。炮制方式取之于茶道，又要超然于茶道，这个过程本身必须要有一种性情，方能赋予药茶之灵魂。四曰强力推介，广而告之。正所谓推陈出新，山西药茶应该让更多的国人享之、用之。五曰产业振兴，皆为民之。发展药茶，打造农产品精深加工十大产业集群，其本其根都是为了富民。
打造“山西药茶”新名片
以“山西药茶”区域公用品牌为引领，以振东集团牵头成立的药茶产业联盟为依托，以在祁县昭馀古城建设的世界茶文化之都和中国茶文化旅游第一城为支撑，带动全省百余家药茶企业做强做大，“山西药茶”产业步入发展快车道——打造“山西药茶”新名片。
山西药茶，第一次在媒体的聚光灯下如此清晰地走进公众的视野。
做强山西药茶意义重大
3月20日上午，山西药茶发布会在太原举行，隆重推介山西药茶这一山西优势产品，发布山西药茶省级区域公用品牌。省委书记楼阳生出席并讲话。省委副书记、省长林武出席并授牌。省领导廉毅敏、李晓波出席，副省长王成主持并作主题发布。
发展山西药茶产业，是省委省政府贯彻落实习近平总书记“三篇光辉文献”精神的实际行动，是推动我省转型发展的有力举措，是发展现代特色农业的重要抓手。近年来，省委省政府特别重视药茶产业的发展，着力将山西药茶打造成为中国第七大茶系，聚力打造以药茶等产品为重点的农产品精深加工十大产业集群，打好山西农业特色优势牌。
“工作繁忙之余，有一件事始终在我脑海里挥之不去，那就是山西能不能有自己的茶，我们何时能喝上山西自己的茶？今天，山西药茶终于和大家见面了。山西药茶，历史渊源久远。山西药茶，我对它非常自信，终将成为中国第七大茶系。”发布会上，省委书记楼阳生表达了他对山西药茶的深切期许。
2019年5月，楼阳生在全省农业产业化座谈会上首次提出发展“山西药茶”，并全力打造成为中国第七大茶系。
7月，在攻坚深度贫困推进乡村振兴现场会上，楼阳生提出，聚力打造以药茶等产品为重点的农产品精深加工十大产业集群，打好山西农业特色优势牌。
随后，由分管农业的副省长王成担任组长的 “山西省药茶产业发展领导小组”成立，出台了 《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》，印发了药茶产业推进计划，在基地建设、龙头企业培育、科技研发、标准体系构建、品牌建设等方面倾力扶持。
省级规划、政策驱动，山西药茶资源开始汇聚，产业规模逐步显现。全省初步形成了六大药茶产区，即太行山、太岳山连翘叶茶基地，晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地，恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地，晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地，管涔山毛建草茶基地。
目前，全省已有上百家药茶加工企业，开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品，在产品研发、市场推广、品牌创建等方面初具规模和影响力。
副省长王成表示，当前，我们正在按照省委 “四为四高两同步”总体思路和要求，坚持政府引导、品牌引领，市场主导、企业主体，人才支持、科技支撑，加快构建层次多样、特色鲜明的全产业链体系，努力把山西打造成为全国药茶产品研发新高地、生产聚集地、加工企业孵化地和商品流通集散地，使“山西药茶”成为实施乡村振兴战略的新支撑、农业转型发展的新亮点、文旅茶融合的新载体。
发展药茶产业得天独厚
2018年8月，陵川等12个省定贫困县率先摘掉“贫困帽”，成为我省首批贫困县脱贫典型。谈起陵川县的脱贫经历，当地人都说，药茶产业功不可没。
陵川县森林覆盖率52.07%，特别是境内东部山区森林覆盖率高达90%以上，良好的生态环境和特殊的气候条件造就了丰富的中药材资源，仅连翘野生分布就达80多万亩。脱贫攻坚战打响以来，陵川依托这一资源优势，因地制宜，又在大田种植连翘30万亩，中药材种植与扶贫开发相结合，大力发展绿色生态经济，以连翘为主的中药材产业迅速崛起，成为山区农民脱贫致富的重要依托。
在过去，由于只采收连翘果，叶子就是废弃物，一旦遇到倒春寒，果实几乎绝收，损失严重。陵川民间虽有用连翘叶做茶的传统，但没规模，没产量，没效益。于是，一家专业从事连翘茶生产的企业——陵川县乡土人家农业综合开发有限公司应运而生，开始斥巨资朝着农林产品的深度加工进军。
目前，该公司“晋之翘”商标连翘茶已开发出绿茶、红茶、黑茶等系列产品，拿到全国首家正规的连翘茶生产许可证，被国家科技部认定为 “星创空间”，并在全县布局20个连翘茶加工的扶贫车间，计划达到500吨产量，1亿元产值，带动5000户农民户均增收1万元。同时，以分布在陵川全县的9个连翘茶原料基地、15个中药材带动区域为依托，形成了“创产业扶贫新路、带山区农民致富”的产业扶贫格局，开辟了五大增收渠道。
陵川县乡土人家农业综合开发有限公司是我省百余家药茶加工企业的一个缩影。
山西是中药材资源大省。独特的自然地理环境孕育了我省丰富多样的道地药材资源，北部盛产黄芪、台党参、款冬花等品种，中南部适宜潞党参、黄芩、连翘、柴胡、远志等品种种植，大宗中药材道地品种连翘、黄芩等年产量居全国前列。
作为神农炎帝的故乡，我省制作药茶、饮用药茶已有数千年历史，发展药茶产业具有得天独厚的优势。在长治、晋城、临汾、运城等地民间均有制作连翘叶茶、桑叶茶等药茶的传统。据第四次中药资源普查初步统计，我省现有1788种中药材，党参、黄芪、连翘、沙棘、红枣、槐米等药茶加工原料产量高、分布广、品质优，现已形成六大产区。
山西药茶吸收了传统六大茶系制茶工艺的优点，针对不同加工原料的独有特性，对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方式等进行了创新和改进，花蕾叶芽类制茶，取其性而存其味；果实种子类炮制入茶，取其性而化其味；根茎皮质类提取入茶，取其性而祛其味，形成了独具山西特色的药茶制作工艺。全省相关发明专利近300项。
山西药茶与健康消费新时尚高度契合，男女老幼皆宜饮用。连翘叶茶、蒲公英茶等具有清热解毒功能；党参茶、黄芪茶等具有增强免疫功能；沙棘叶茶、桑叶茶等具有降“三高”功能；酸枣叶茶、红枣叶茶等具有改善睡眠功能；毛建草茶、山楂叶茶等具有健胃消食功能；玫瑰花茶、菊花茶等具有美容养颜功能。
省社科院经济研究所研究员赵旭强认为，在探索现代农业新技术、新产业、新业态发展的过程中，山西药茶是农业产业转型发展的新亮点，是山西中药材全产业链发展的新引擎，是推动药食同源产品发展的新路径，也是破解一些地区中药材产能过剩的新方向。山西药茶在助推转型发展、促进农民增收、提升大众生活品质方面前景广阔。
打造药茶品牌正当其时
品牌是产品的形象，是品质的核心体现。如何让“山西药茶”这个品牌步入发展快车道？从去年至今，在省委省政府力推下，成立“山西省药茶产业发展领导小组”，成立“山西药茶产业联盟”，聘请专业设计团队策划推出 “山西药茶”省级农产品区域公用品牌，设计品牌LOGO……“山西药茶”品牌建设开始加速。
与此同时，我省出台《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》，印发了《山西省饮品产业集群推进计划》等分产业推进计划，提出“到2022年年底，全省饮品产业年产值达到80亿元，其中药茶产业年产值达到5亿元”。
按照 《山西省饮品产业集群推进计划》，全省将建设连翘、沙棘、桑树、槐树、枣树、苹果树、梨树和毛建草等生态环境优良、基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、适应机械化作业和标准化管理的3万亩药茶原料生产基地。遵循“扶强扶优、龙头带动、百企跟进”的思路，推进“四个一批”，即培育一批现有药茶企业、发展一批现有中药企业、转型一批其他企业、招商引资引进一批省外药茶企业，逐步培育山西药茶骨干企业，不断提高全省药茶精深加工水平。同时，构建饮品标准化体系，建立山西药茶、果汁全产业链质量追溯平台；实施品牌营销战略，打造山西药茶区域公用品牌；推进产业融合，依托我省丰富的旅游资源，促进山西药茶产业快速发展。
此外，围绕山西药茶科研攻关、成果转化等核心问题，我省依托山西农业大学（省农科院）、山西中医药大学等科研院所开展相关产品开发、配方及生产工艺研究，支持山西振东集团等龙头企业的研发团队研究系列药茶浓缩、冻干、萃取等工艺，加快药茶科技成果转化。支持在山西农谷设立新产品开发示范基地和药茶研发机构，支持山西省茶业商会牵头筹建“山西茶业商学院”。
省农业农村厅相关负责人表示，在做好山西药茶区域公用品牌的同时，还要建立健全山西药茶经纪人队伍，培养一批有经营头脑、善于推介和开拓市场的饮品产业人才。还会将山西药茶品牌纳入到 “山西品牌中华行”“山西品牌丝路行”等我省品牌推介系列活动，并利用农博会、茶博会、农民丰收节等展销平台，乐村淘、供销e家等电商平台全力宣传推广山西药茶，推动山西药茶进宾馆、进饭店、进机关，不断扩大山西药茶的品牌影响力和市场占有率。
政策的有力支撑为市场注入无限生机。
牵头成立山西药茶产业联盟的山西振东集团董事长李安平对于发展药茶产业信心满满：“产业联盟致力于充分发挥市场主体作用，强化企业联合，加强品牌运营、产品质量追溯、标准研究、基地建设、技术攻关，形成掌握自主知识产权、拥有核心技术的山西药茶产业集群。我们一定要努力把山西药茶的品牌打响！”
“祁县旅游资源丰富、文化底蕴深厚，古城的晋商老街，曾是万里茶路的枢纽。‘昭馀古城’作为山西省六座国家历史文化名城之一，被誉为‘万里茶道茶商之都’。”山西文旅集团党委书记、董事长王文保介绍说，该集团将深度挖掘“昭馀古城”厚重的历史文化资源，聚集 “文化+旅游”产业要素，着力将其打造成为以茶为主题的文旅商业综合体，配套建设茶叶交易大数据平台、茶品牌旗舰店、茶历史博物馆等，突出山西药茶品牌，打造世界茶文化之都和中国茶文化旅游第一城。
……
“‘山西药茶’为千年本草赋予了茶品的清香，借悠然品茶体验着保健的功效，成为独具山西原创特色的优势品牌。”副省长王成表示，有省委省政府的坚强领导，有各级政府的大力推动，有省内外企业的积极作为，有社会各界的广泛参与，山西药茶一定能释放出无限潜能，促进富民强省，助推转型发展，提升生活品质，创造美好未来！
