晋小编转载记：
近些日子，山西省全力宣传要打造山西药茶产业，小编看了相关报道后，总觉得怪怪的，哪里有些别扭？
1）高度极高：3月20日上午，山西药茶发布会在太原举行，省委省政府高度重视，重要负责人亲自站台；
2）群情激奋：山西除了煤炭产业，就数农业了，药茶产业广涉农业，各方面企业和人士及传播机构似乎信心百倍，极度吹捧；
3）指标不高：看相关宣传，2022年山西药茶产业要发展到5亿产值，十四五计划（2021年~2025年）末，实现10亿产值，也就是说目前战略可望产值为10亿，这个指标实在不高，而且算低；
小结了上述三点，总算知道为什别扭了。
山西醋产业市场，目前不足百亿，分散到具体龙头企业上，连一个上市企业都没有，山西陈醋品牌与市场严重不符，镇江香醋企业一个上市公司恒顺市值就百亿，山西陈醋作为传统支柱性产业如此状况，很多人觉得“遗憾~~”；
一个5年之内战略产业预计10亿规模的药茶产业，山西为何却如此高度重视和高调宣传和布局了？
一个产业10亿，应该连个专业的上市企业都支撑不了，但是特别高调，与小编印象中的山西“风格”似乎不一样，这就是小编所感觉到的别扭点所在。
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山西日报：山西省全力打造山西药茶
到2022年，全省药茶产业年产值达到5亿元 到“十四五”末，药茶产业年产值突破10亿。
一杯山西药茶，中华百草精华。3月20日上午，山西药茶发布会在太原举行，山西药茶这一山西优势产品隆重亮相。
药的功效、茶的味道，聚药性之精华，传茶道之神韵，山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。当前，山西药茶在继承中创新，在传承中创造，与时代同行，绽放出了新的光彩。为使山西药茶成为实施乡村振兴战略和脱贫攻坚的新支撑、成为农业转型发展的新亮点、成为高质量发展和高品质生活的新载体，山西日报即日起推出“发展山西药茶壮大产业集群”专栏，敬请关注。
山西日报记者王秀娟报道：“山西药茶省级区域公用品牌的发布，有利于我们药茶企业提升产品竞争力和市场占有率。”3月22日，山西和风槐乡健康产业有限公司董事长王双亮说起药茶产业的未来特别激动，“下一步我们要线上线下开拓产品销路，为我省药茶产业发展贡献力量。”
今年2月，我省出台《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》，提出打造酿品、饮品、乳品、功能食品等十个特色鲜明、结构合理、链条完整的农产品精深加工十大产业集群，印发了分产业推进计划。《山西省饮品产业集群推进计划》确定了建设标准化生产基地、培育壮大饮品加工企业、构建饮品标准化体系、实施品牌营销战略、强化科技研发和人才培养、推进产业融合发展、全方位宣传山西药茶等七大任务，提出到2020年、2022年，全省饮品产业年产值分别达到70亿元、80亿元，其中药茶产业年产值分别达到3亿元、5亿元；到“十四五”末，饮品产业年产值突破100亿元，其中药茶产业年产值突破10亿元，在山西药茶省级区域公用品牌下，打造1-2个全国知名药茶品牌，把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
近年来，我省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，聚力打造以药茶等产品为重点的农产品精深加工十大产业集群，打好山西农业特色优势牌，各市、县政府也结合实际积极推进药茶产业发展。现在已初步形成六大产区：太行山、太岳山连翘叶茶基地，晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地，恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地，晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地，管涔山毛建草茶基地。目前，全省有上百家药茶加工企业，开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品，注册品牌92个，在产品研发、市场推广、品牌创建等方面初具规模，山西药茶影响力不断扩大。
按照《山西省饮品产业集群推进计划》，全省将建设连翘、沙棘、桑树、槐树、枣树、苹果树、梨树和毛建草等生态环境优良、基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、适应机械化作业和标准化管理的3万亩药茶原料生产基地。遵循“扶强扶优、龙头带动、百企跟进”的思路，推进“四个一批”，即培育一批现有药茶企业、发展一批现有中药企业、转型一批其他企业、招商引资引进一批省外药茶企业，逐步培育山西药茶骨干企业，不断提高全省药茶精深加工水平。同时，构建饮品标准化体系，建立山西药茶、果汁全产业链质量追溯平台；实施品牌营销战略，打造山西药茶区域公用品牌；推进产业融合，依托我省丰富的旅游资源，促进山西药茶产业快速发展。
省农业农村厅相关负责人介绍，在做好山西药茶区域公用品牌的同时，我们还要做大做强连翘叶茶、毛建草茶等药茶子品牌，建立健全山西药茶经纪人队伍，培养一批有经营头脑、善于推介和开拓市场的饮品产业人才。还会将山西药茶品牌纳入到“山西品牌中华行”“山西品牌丝路行”等我省品牌推介系列活动，并利用农博会、茶博会、农民丰收节等展销平台，乐村淘、供销e家等电商平台全力宣传推广山西药茶，推动山西药茶进宾馆、进饭店、进机关，不断扩大山西药茶的品牌影响力和市场占有率。
关于药茶：
药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶，由食物和药 物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。
茶文化作为我国独特的本土文化，至今已有5000多年的历史，如今饮茶已不仅限于中国，茶叶与咖啡、可可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏，我国最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的记载。
