如果提起方便面的话，大家一定会想起康师傅和统一，其占据市场份额的60%以上。自90年代以来，我国方便面消费量持续增长，但在2013年，整个行业遭遇瓶颈，销量整体下滑，近年来才逐渐复苏。
任何行业都不乏捣乱者，方便面市场也不例外。曾经有一个品牌的方便面搅乱了整个市场。这一品牌方便面曾年销售额高达20亿元，但最终还是在市场上退位，以5000多万元的低价被出售。这个曾经的方便面巨头就是五谷道场，五谷道场曾以非油炸、更健康的市场定位火爆全国市场，抢走了康师傅的风头，但你最终为什么贱卖，这一捣乱者经历了什么？
五谷道场，其创始人王中旺，他学历不高，只有小学文化，但很有野心。做过很多的生意，但都不理想，最后投奔老乡华龙董事长范现国。华龙仅次于康师傅和统一方便面，王中旺最终担任了华龙西北总经销商的位置。但是，王中旺终于还是离开了华龙。
对于他离开的原因，一种说法是王中旺想创立自己的公司，还有一种说法是王中旺与范现国之间存在矛盾。至于实情，看看王中旺离开华龙之后的举动便可略知一二了。离开华龙后，王中旺和康师傅创办了三王子食品有限公司，只需听名字就知道针对的对象是谁了。然后，三王子方便面的包装袋上都有“哪吒挑龙”的图案。
康师傅没想到王中旺的野心如此之大，合作时间不长就收购了30%的股份，王中旺绝对控制了三王子食品公司，同时进军中高端市场，完全是和康师傅抢市场的节奏。就这样，他得罪了康师傅和华龙两大方便面巨头。
2004年，康师傅、统一、华龙三个占方便面市场份额的80%以上，以油炸方便面为主。王中旺如何和方便面巨头抢夺市场？机会在2005年来临，当时卫生部发布文件称油炸食品可能含有致癌物质，王中旺深感机会来了，随后便推出了五谷道场，“拒绝油炸、留住健康”的广告语也上了央视。
王中旺的举动让三大巨头措手不及，之后开启疯狂宣传的模式，在车站、写字楼、学校等地区打广告。果然，市场反应很好，第一个月创造了600万元的销售业绩，随后产品传到全国各地，发展速度很快。其巅峰时期，年销售额达到20亿元。这时，三大巨头就开始挑事了，但多次都未得逞，不得不说，王中旺很难对付。
2006年，由于方便面行业整体销量下降，王中旺不顾其他人的反对，坚持在全国范围内新建30多条生产线，投资近20亿元。2008年，公司负债超过6亿元，同时，还面临着仓库货物的堆积、无力支付员工工资、经销商上门讨债等困难。最后，王中旺在巨大的压力下妥协了。
2009年，央企中粮集团斥资1亿收购五谷道场，即使被收购了也未能救活五谷道场。2016年方便面市场低迷。作为巨头的康师傅也连年亏损，更别提五谷道场了。即使五谷道场一直处于亏损的状态之下，
但中粮没有放弃五谷道场，除了资金的支持之外，还为它做品牌推广，调整产品的口味等，一系列措施大面积进行却无一奏效，其市场份额越占越小。据透露，中粮的董事长宁高宁对五谷道场甚是“偏爱”。
在挽救五谷道场之路上，一边重金砸向五谷道场做广告和市场营销，一边请来康师傅的创始人之一宋国良做指导。自宋国良上任之后，着重突出口感上的创新，一时间就推出了很多的新品，但市场还是没有买账，被中粮接手的7年间，五谷道场依旧未见起色，亏损不断。
即使亏损不断，宁高宁还是斥资两亿，继续力挺，但依旧能取得什么成绩。市场份额和销量一再萎缩，品牌沦落到了市场的边缘。无论中粮多么富有，它都无法挽救五谷稻场下滑的业绩。曾经年销售额20亿元的方便面巨头就这样退场了，不得不以5000万元出售。在这里，小编推荐一本有意思的书，感兴趣的读者可以看看哟。
无奈之下，中粮将五谷道场以超过5000万元的价格出售，克明面业接手。克明是我国挂面市场的巨头企业，至于被它接手后的五谷道场能存活多久，还不得而知。如果中粮集团都无法挽救五谷道场的话，克明面业有有何办法救活那？也许克明面业未想过重振五谷道场，只是借此推销自己而已。
自克明面业收购五谷道场以来，据2017年该公司的财报显示，其营业额下滑严重，第一年就亏了1000万。其实按照克明集团的发展规划，五谷道场销售额在3年之内可突破5亿，5年突破10亿，为克明面业的发展做贡献，但事实并非如此，其收入的增长还是下滑，五谷道场都无法责无旁贷，要彻底的改造五谷道场要走的路还要很长。短短十几年，五谷道场就从方便面巨头跌落到市场之外，其创始人王中旺让它辉煌，也让五谷道场跌落谷底。
