近日，伴随“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展的盛大开启，熊熊燃烧的汾酒火炬，再次向世人点亮新晋商文化的文明之旅。一部汾酒史，千年文化情。传承不息的汾酒文化从山西杏花村一路向东，清香溢满三晋和齐鲁大地，首站抵达济南。继开创性地在中国酒文化源头取火，点燃中国酒魂文化营销火炬之后，借势传统文化回归，唱响“汾酒好声音”，声彻回响在山东人民的耳畔。
活动前夕，山西汾酒发布了2018年一季报，公司一季度实现营收32.40亿元，同比增长48.56%；归属于上市公司股东的净利润7.10亿元，同比增长51.82%，两项指标的增长幅度均远超行业平均水平，表现出强劲的增长势头。市场强势表现与文化大巡展的充分结合，预示着汾酒或将改写白酒品牌格局，“汾老大”强势回归，唱响了三晋国企改革好声音。
汾酒首站山东巡展热评如潮，汾酒信心彰显品牌强势回归
4月28日，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展第一站抵达著名的“泉城”济南，2000余名中外游客现场热情互动，“点燃”泉城广场。当汾酒遇到好客的山东人民，一场酒香与人文的对话敞开了两地的文旅情怀。活动现场人山人海，格外的热闹。当火炬手护送火炬抵达舞台，泉城广场被游客市民们围得水泄不通。现场的汾酒传统酿造技艺展示、酿酒祭天地、五大汾酒现场品鉴、领导签名赠小酒等互动环节火爆非凡，同时还引发众多来自媒体的美女帅哥们现场直播。
在首站山东文化大巡展期间，汾酒集团董事，股份公司总经理常建伟表示，山西汾酒集团自去年启动经营业绩考核和全面市场化改革以来，山东市场成为增长表现最为突出的战略市场之一，无论市场份额、消费氛围还是价格结构，都呈现出健康、良性、持续的有利形势。
而通过文化巡展的影响，使汾酒作为酒文化源头和传承者、繁衍者的“老”酒价值被山东消费者广泛认同，汾酒在山东市场的表现将有结构和质量的进一步突破，带动速度和规模再上新高。常建伟盛赞山东是中国白酒市场的优秀样本，山东的消费者懂酒、爱酒，山东的经销商诚信勤劳、能力强、思想新，山东还有多层次多样性的消费需求。常建伟声称通过文化传播的引领，在山东市场打赢“决定性战役”，汾酒将更有信心和能力在全国市场全线突破，强势回归。
六千年悠久历史的汾酒是华夏文明进程的同行者、见证者、传播者，是中国酒魂。一场“行走的汾酒”，不仅带动了汾酒行走的文化和行走的力量，也带动了汾酒的品牌和市场。伴随火炬的再一次传递，汾酒这个传承文化的火炬手又奔跑在新的道路上，汾酒文化将在全国绽放，汾酒市场也必将迎来新一轮的爆发。
行走是一种文化传承，行走的汾酒与改革相生相伴
首站山东捷报纷沓至来，这不禁让人回想起不久前常建伟在“行走的汾酒”启动仪式中的G50论坛演讲，行走的汾酒是一种文化和传承，行走的汾酒与改革相生相伴。
当全国众多的知名企业家与专家学者相聚在诗情画意的杏花村，畅谈论道，共话中国白酒品牌发展新前景之际，常建伟与大家共同分享了汾酒人的文化经历。在汾酒集团党委的统一组织下，汾酒集团一行前往习近平总书记年轻时插队落户的梁家河村，进行了为期三天的考察学习，深切体会到了总书记七年知青岁月的苦辣酸甜。在那样艰苦的环境里，“爱看书”与“好学”是习总书记留给梁家河村老乡们的印象之一。
无论身处逆境还是身居高位，总书记也从来没有放弃读书和思考，也让汾酒人从中受到很大的震撼和启迪。作为共产党员、作为企业管理者，面对瞬息万变的市场环境、迅速迭代的科学技术、纷繁复杂的海量信息，汾酒人应该保持一种本领恐慌，而消除本领恐慌根本的应变之道就是读书。习总书记将读书视为最大的爱好，曾说读书可以让人保持思想活力，得到智慧启发，滋养浩然之气。凭借G50文化论坛，常建伟也希望企业家们都能够见贤思齐，以领袖为榜样真正把读书当成一种生活态度和工作责任，让文化沉淀在所有人的血液里，融汇在企业发展的工作实践中。
常建伟表示，悠游杏花村，就是要带大家读一读汾酒这本书，如果说汾酒的发展是一部气势恢宏的历史长卷，那么改革则是其中最具华彩的壮美篇章。一年多来，汾酒酒改革试点及其带来的汾酒速度、汾酒声音、汾酒形象、汾酒模式获得行业内外的极大关注和社会广泛认可。其实，汾酒品牌从诞生之初，便与改革相生相伴。
汾酒六千年文明发展史，引领白酒改革激荡发展新篇
革故鼎新是汾酒始终秉持的企业基因，以杏花村的先民首创的“小口尖底瓮”作为酿酒容器标志，杏花村人沿着持续变革创新的道路，开启了中国酒魂绵延6000年的改革历史。30000多年前，载入《周礼》的“七必”法则成为酿造行业至今传承的技术规范；1500年前，中国谷物酒还处在酒精度较低的浊酒时代，杏花村人已经改进了酿酒技术，酿造出清香纯正、甘醇爽口的汾清酒，并作为宫廷御酒开始了汾酒的名酒史；1400年前，杏花村首创的干和酿造工艺开启了中国白酒固态发酵的先河，奠定了中国白酒产业的工艺基础；延伸至明清两朝，伴随着晋商构筑了汾酒的万里酒路，开枝散叶形成了异彩纷呈的中国白酒香型和品牌。1875年，具有资本主义性质的酒坊宝泉益在杏花村开办；1915年汾酒荣获巴拿马万国博览会最高奖项中的甲等大奖章，率先走出了国门；1919年，第一家中国白酒股份制企业“晋裕汾酒有限公司”成立，首创了全新的经营模式。1924年中国第一枚白酒商标“高粱穗牌”汾酒商标获准注册，汾酒始终以世界眼光和创新精神，在不断的变革中创造了中国酒业无数个第一。
1979年，伴随着改革开放带来的社会经济快速发展，汾酒在白酒行业率先起步，开始了提升产能，到1985年时的汾酒成为了全国最大的白酒生产基地。1985年，汾酒试行公司制改革，实行集团化管理。并在此基础上于1993年成功上市，作为山西省的首支上市股票及白酒行业第一股，向全社会展示了白酒行业变革的能力与决心。新华社的报道文章对汾酒那一时期的行业地位有了详尽、权威的描绘，杏花村汾酒被美其名曰为“汾老大”，多年以后一直被行业津津乐道。
近年来，汾酒人建立了国家级的企业技术中心、省级的质量检测中心，全方位、深层次的提升汾酒的品质工艺；汾酒集团有着遍布全国的原粮基地，种植着为酿造汾酒专门培育的高粱品种，用信息化手段构建从田间到餐桌的食品安全保障体系和全程可追溯系统；汾酒集团有着众多酿酒大师、国家级品酒师、大师工作室组成的技术人员团队，用心诠释“工匠精神”的不懈追求；汾酒集团执行与国际接轨的食品安全内控标准，组织修订《清香型白酒》行业标准，体现了对于行业的责任与担当；汾酒人致力于探索古法酿造的奥秘，努力将传统酿造技艺最大程度的还原在消费者面前。常建伟声称，站在历史的高度讲，改革与创新早已深入汾酒人的骨髓，早已成为汾酒文化的内核，以改革谋发展是历代汾酒人的初心，也是汾酒自信的根源。
同时，汾酒人也清醒意识到由于发展战略的相对稳健保守，常建伟毫不避讳的讲述在白酒行业黄金十年里，汾酒发展的速度确实不够快，作为一个深处内陆省份的传统国企，多年积累的体制机制上的沉疴宿疾在一定程度上限制了汾酒的发展。伴随改革思潮的再一次兴起，汾酒人奋起而直追，乘着山西国企国资改革的大潮，在2017年2月23日，作为山西省国企国资改革的试点单位，汾酒与山西省国资委签订了2017年及任期责任书，汾酒人直面挑战、不畏压力、攻坚克难、砥砺奋进、最终超额完成了年度任务，实现了改革攻坚的首战告捷，激荡起一场令人振奋的改革发展新篇。
改革业绩展现汾酒自信，凝聚共识唱响汾酒声音
回望汾酒一年多来的改革历程，常建伟与参会企业家们共同分享了汾酒人的企业发展收获。去年以来，汾酒人以令人振奋的改革业绩展现了汾酒自信。2017年的汾酒经营业绩呈现出四个特点，一是酒类收入创出新高、酒类收入突破70亿元，创下汾酒的历史新高。二是酒类利润指标快速增长，高达68.049%，全面超越了行业的平均增速。三是高端酒销售大幅增加，大单品维形已具规模，对于青花汾酒产品的打造将是未来工作的重点。今年汾酒集团在春季糖酒会上推出了青花汾酒50与青花汾酒中国装两款旗舰产品，彰显汾酒中国酒魂荣耀地位。四是省外市场实现快速扩张，同比增长34.3%，有效保证了汾酒的价格体系、市场秩序、产品库存、品牌建设的良性发展，未来省外市场的加速拓展将是汾酒下一阶段工作的重中之重。
一年多来，汾酒人凝聚改革共识与举措，跑出了汾酒速度。汾酒改革的核心思想就是要通过混合所有制改草变革体制，以三项制度改革带活机制，最大程度的激发企业经营活力，完成了改革的顶层设计。与此同时，汾酒集团十分注重改革、发展、稳定三者的关系，改革新貌唱出了汾酒人团结、向上、和谐的好状态，唱响了汾酒好声音。在体制上，汾酒选择以营销改革为突破口，逐步形成市场拓展的新模式。今年2月3日，汾酒集团与华润签署战略合作协议，实现了强强联合，迈出了改革坚实的新步伐。与新华都积极开展合作治谈，以参股方式与福建象屿公司成立了销售公司。在机制上，采用组阁聘任的新机制，落实了营销单位用人自主权，充分激发了营销人员干事创业的热情。汾酒下大力气对酒业资源进行重新整合与优化配置，稳步推进原酒生产机械化、成品酒生产自动化技术改造。在执行上，公司高管分组带队深入市场高频次地调研服务一线，用实实在在的业绩展现了汾酒速度。
时至今日，汾酒人以言出必行的契约精神，树立了汾酒形象。契约精神贯穿了汾酒改革始终，无论是汾酒与山西省国资委签订的责任书，还是营销系统与公司总部签订的责任书，都明确了如果不能完成任务的处罚力度。同时，对于超额完成任务的单位，将对班子成员进行重奖。汾酒人坚持奖罚分明，大力开展机关作风整顿与评比，对后三名的班子成员降级处分。今年2月27日，汾酒召开了责任书兑现大会，对完成任务的各级领导班子发放奖励4200万元，这是汾酒史上カ度空前的一次专项奖励，有效地推进了人员能进能出，职位能上能下，收入能高能低的改革进程。在今年2月24日，山西省国资委召开会议，汾酒集团与省内18家骨干企业签订了经营业绩目标责任书，并面对媒体公开表态，做出经营承诺，标志着“汾酒模式”在山西省省属企业全面推广。
常建伟声称，作为中国酒业改革的一部分，2017年的汾酒人用汾酒自信跑出了汾酒速度、传递了汾酒声音、树立了汾酒形象。同时，汾酒人深知汾酒改革的序幕才刚刚拉开，汾酒价值的传递离不开目标的同心与战略的同步，企业的成功离不开广泛的合作与良性的竞争，行业的发展离不开国家的兴旺与人民的富强，汾酒人眼中的未来是国家繁荣昌盛、行业朝气蓬勃、企业阔步向前。
白酒要努力为中国制造代言，新时代打造健康安全品牌
对于在新时代下白酒行业的改革，常建伟在讲话中提及的企业思考引发众人共鸣。新时代的中国白酒要努力为中国制造代言，中国制造当以品质为生命，用“工匠精神”锻造品牌。在不断继承和弘扬传统工艺之余，向世界展示蕴藏在中国白酒酿造技艺当中的精妙智慧，更要发起中国白酒的“工业革命”，将传统工艺与现代科技有机结合，全面提升品质的各项能力。中国制造当以文化为支撑，要坚持中国白酒的文化自信，向世界展示中国白酒的酒礼、酒德、酒道，要积极与世界文化及当代流行文化跨界交流，寻求共鸣，不断赋予中国白酒文化新的内涵。中国制造当以创新为灵魂，创新研发模式为消费者提供多样化的味觉体验，创新营销模式为消费者提供差异化的消费体验，创新管理模式为消费者提供人性化的服务体验，让白酒成为中国奉献世界的佳作，更是世界了解中国的窗口。
在新时代，中国白酒要主动为食品安全与消费者健康负责。一是要制定与国际接轨的食品安全标准；二是要构建从田间到餐桌的供应链系统，研发适宜酿酒的原粮品种，建设绿色有机的原粮基地，切实做到产品的顺向可追踪、逆向可追溯；三是要自觉履行食品安全的义务职责，用公益心为消费者作出责任承诺，切实保障消费者“舌尖上的安全”。对消费者负责，首先要让消费者知道什么是好酒，要通过原料、产区、工艺等优势的打造，依托各种传播提升名酒的品牌影响力与市场号召力，要通过与消费者互动传递基本的品酒技艺。常建伟表示，汾酒在这方面进行了一些尝试，截止目前，汾酒商学院已成功开办三期品酒师培训班，帮助100名经销商伙伴获得初级品酒师资格，8名取得了中级评酒师资格。其次要让消费者知道怎么喝好酒，中国式的美好生活离不开中国式理性饮酒，要通过传播健康的饮酒知识，推崇理性的饮酒文化，真正将饮酒成为一种喜闻乐见的社交方式，一种健康高雅的生活方式。最后要让消费者方便买到好酒，通过传统渠道与线上线下渠道的深度融合，将好产品更快送到消费者手中，留在消费者心中。
作为人类社会重要的情感媒介与文化载体，酒行业的发展必将与时俱进，作为中华传统文化的重要组成部分，汾酒将开启下一个中国酒业的黄金时代。常建伟表示，在汾酒人心中，对昔日“汾老大”有着一种深厚情结，也正是这种不甘平庸的信念，让汾酒再一次走上了自我革新的改革之路。正是因为这种对事业的执着热爱、对卓越的不懈追求，才让汾酒人甘愿倾尽所能。非深爱者不能珍视，非忧思者不能壮怀，非高瞻者不能引领，非担当者不能坚守。在这个缔造中国梦的时代，汾酒人愿意与中国酒行业一道，共同绘就中国酒业发展的新蓝图。
