3月26日,山西省食品工业协会五届四次会议暨“紫林杯”2017消费者喜爱的食品品牌山西调查活动颁奖盛典在太原召开。山西省食品工业协会会长李秋喜出席会议并讲话。
山西省食品工业协会秘书长黄永建作了食协2017年度工作报告。2017年,山西省食品协会全以转变经济发展方式为主线,全面提升传统食品、特色食品、现代食品三大产业,加快信息技术与食品工业的深度融合,促进技术创新与食品工业的深度整合,实现智能制造与食品工业的高度结合,构建产业结构优化、战略布局合理、地域特色鲜明的食品工业体系。
山西省食品协会会长李秋喜指出,近年来,山西省食品工业面对国内国际复杂多变的经济形势,依托区域特色资源优势,加快优化产品结构,加大技术创新和投资力度,全行业实现稳定、较快发展,形成了具有一定规模和技术水平的产业体系。特别是食品工业围绕酿酒、食醋、乳制品、肉制品等重点行业,形成独具特色的发展格局,目前产业集群培育成效显著,集群效应突出,已经形成一定的规模优势。对于食品安全问题,李会长表示要认真贯彻落实习近平总书记关于用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系的重要指示,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。