1月16日,记者从在太原召开的品牌发布会上获悉,由山西南山百世食安农牧有限公司精心培育的“吕粮山猪”,获得供应港澳生猪资质,成为山西省首家直供港澳的生猪品牌,我省也实现了生猪供应港澳品牌“零”的突破。
省工商局局长董岩、省扶贫办主任刘志杰、省商务厅副厅长李志胜、省农业厅党组成员、副厅长茹栋梅,省出入境检验检疫局副局长王益愚,市委常委、副市长郭震威等省市县相关部门领导出席了发布会。
据介绍,“吕粮山猪”为百世食安公司依托台湾海洋大学技术团队,采用生物强化智能数控技术,引进丹麦生猪品种自繁自养。其饲养流程和工艺采用国际先进技术和装备。小猪从出生到长大,吃山粮、喝山泉,生长环境实现生态与科技的完美结合。
由于坚持零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水四“0”品控标准,经权威部门鉴定,“吕粮山猪”低脂肪、高蛋白,富含人体必需的铁、锌等微量元素。
发布会上,省出入境检验检疫局为山西南山百世食安农牧有限公司颁发“生猪直供港澳”检验检疫证书。
郭震威指出,“吕粮山猪”直供港澳是我市产业脱贫的新成果,是农业供给侧改革的新突破,希望山西南山百世食安农牧有限公司坚持“零污染、可循环”的绿色发展理念,严把“吕粮山猪”的品质关,争创山西品质猪肉第一品牌。