砂糖橘吃多了真的会变“小黄人”

砂糖橘，是不少人心中“过年最爱的报恩水果”。有网友说“吃多了砂糖橘，皮肤都变黄了”，这是真的吗？其实，因柑橘本身含有β-胡萝卜素、天然色素，若食用过多，人体不能及时代谢，会产生高β-胡萝卜素血症，这时皮肤可能会泛黄。不过，只要停止食用，皮肤的黄色便会褪去。