随着社会经济飞速发展,大众购买力不断提高,中国消费进入全面升级阶段。与大众生活密切相关的中国肉食行业,处于消费升级的风口浪尖,一些企业开始谋求新的生存与发展之路。面对日新月异的消费变化,金锣早已开始围绕产品力、品牌力和渠道力展开精耕细作,引导消费向“多元化、高品质、更健康”升级,同时驱动中国肉食行业健康发展。
产品力:一手抓品类 一手抓品牌
当前,渠道边界逐渐模糊,新的消费群体崛起,中国的消费市场正在呈现多元化、个性化的发展特点,如何扩大服务边界和消费场景,成为各个企业品牌应对新时代消费浪潮的共同话题。面对这一趋势,金锣的发展战术是“品类品牌化”。
洞察肉食消费新趋势,金锣认真研究细分市场,积极进行品类创新。目前,金锣的产品覆盖了从生鲜制品、熟制品、调味品到调理品的品类全线,满足了大众多元化、更健康、高品质的肉食消费需求,填补了市场上代餐、佐餐、休闲等个性化消费产品的缺失,为消费者提供多元化的肉食解决方案。高品质的金锣肉制品不仅受到市场欢迎,更引发了肉食行业的跟随性升级,金锣成为中国肉食行业的“创新引擎”。
与此同时,金锣重视品牌对消费人群的深远影响,积极进行品牌化布局,陆续培育出一系列大众耳熟能详的明星品牌,如中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、健康创新产品“健食力”、儿童香肠品牌”哈啰伙伴”、家庭餐饮肉制品品牌“好厨易”等。如今金锣已经形成了明星品牌矩阵,为自己的产品打上鲜明的“健康”印记,为消费者提供“健康动力,幸福生活”的消费体验,在中国肉食行业扮演“品牌领导”的角色。
金锣系列产品全家族部分展示
渠道力:线上线下融合 构建健康的渠道生态
即使已经进入互联网时代,渠道为王依然是快消品行业生存法则。金锣深谙于此,毕竟金锣一直被视为渠道制胜的典范。在布局高质量发展的当下,提升渠道力正在被金锣视为要务。
健康的渠道生态讲究的是“共赢”,这样渠道商才有积极性提升渠道的销售力,进而实现市场份额的不断提升。为了让渠道生态愈加健康化,金锣积极推动渠道合理化策略,在一线城市扩大大卖场和商超覆盖率,在低线城市吸引优质经销商,追求与渠道伙伴合作共赢,并配合新的渠道布局,调整组织结构,更高效、更便捷地服务于渠道客户及合作伙伴。
除了利益共享外,金锣也在专注于技术对渠道建设的赋能。目前,金锣已经与阿里零售通、京东新通路、苏宁易购等巨头开启新零售合作,同时不断拓展社区团购、直播电商等新兴成长型渠道,为产品开辟更广泛的供给空间。
金锣布局直播电商
在食品经济蓬勃发展、肉制品市场群雄逐鹿的当下,金锣凭借产品力、渠道力齐发,积极探索“多元化、高品质、更健康”的发展路径,成功了抓住消费升级的机遇,为品牌的稳健增长奠定了根基,也给中国肉食行业转型升级带来了新的希望。
