理想(Vision)——是指钰景盛(认一力)的首要目标
建造绿色健康的餐饮企业,打造中华饮食名店。
使命(Mission)——诠释公司的的精神本质及具体业务
为顾客:提供健康绿色的饮食产品,提供优质的,美好的清真饮食文化感受以及完善的服务体验;
为员工:为每一个勤劳踏实肯干的员工提供一个具有良好发展机遇的事业平台。
创办人信念(Founder's Fundamentals)
——是指创建钰景盛(认一力)的宗旨,也是钰景盛(认一力)相信能籍以创造丰盛人生的重要基础
菜点“纯洁无染品自清”服务“诚一不二德乃真”
企业价值观(Corporate Values)
——是指认一力(钰景盛)事业发展必须及永恒不变的基本理念
学习,竞争,创新,发展。
为顾客创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益
钰景盛(认一力)发展方针
内求团结 外求发展 优化管理 强化服务
重视人才 珍惜商誉 努力实干 创建辉煌
内求团结
钰景盛的发展史,是一部精诚协作、团结进取的奋斗史。从创办人创业到公司各级领导人的默契协作,从公司管理层到一线服务人员的共同努力,紧密合作,无不反映出钰景盛团结协作的精神。继承和发扬这一优良传统,应该成为全体钰景盛(认一力)人的共同承诺。
外求发展
发展是企业的根本道理。在发展的道路上,企业不进则退。从产品的推陈出新、新市场的开拓,到建立稳固的顾客群体和争取更大的市场份额,都应当成为我们发展中的永恒主题。我们追求的发展,不是盲目发展,而是稳健发展,是公司整体态势协调统一和可持续的发展。
优化管理
瞬息万变的市场和科技进步所产生的深远影响,要求企业必须自强不息,改革创新。为此,公司管理人员应保持积极进取的心态,摒弃因循守旧的思想,以高度的责任感和创新精神,不断检视营运方式,完善管理制度,构建权责分明、紧密配合的高效团队,以建立一个更具竞争力和充满活力的企业。
强化服务
优质服务不仅包括周到礼貌的待客之道,丰富扎实的专业知识,真诚良好的沟通技巧,更要具有快捷高效的运作程序。我们要强化服务意识,贯彻顾客至上的理念,将服务顾客视为无尚的光荣,使高品质的服务和高质量的产品成为钰景盛(认一力)品牌价值的源泉。
重视人才
人才是企业发展之源、成功之本。公司必须推行"吸纳人才、培育人才、善用人才、善待人才"的人力资源策略,营造"关心人、重视人、以人为本"的良好氛围,通过各种培训和实际工作的锻炼,提高员工的专业水平,提升个人素质。有了人才,才能为钰景盛(认一力)的长远发展注入强大生命力。
珍惜商誉
商誉是品牌优势,是竞争优势,是公司最珍贵的无形资产。成功的商誉来自顾客对产品的喜爱,来自员工的诚信与周到的服务,来自回馈社会的利民效应。商誉得之不易,毁之却易如反掌。每个钰景盛(认一力)人都应从点滴做起,以实际行动塑造良好的企业形象。
努力实干
努力实干是钰景盛(认一力)人的基本工作态度。成功只属于目标正确、坚忍不拔的团队。全体公司员工都要以自强不息、百折不挠的精神向前迈进,共同发扬求真务实、正直严谨的良好风气,凡事都应戒骄戒躁,谦虚宽厚,以诚立身,以信待人。
创建辉煌
钰景盛(认一力)追求的"辉煌"并不能仅以业绩或利润衡量。"辉煌"是钰景盛(认一力)产品走进千家万户,为消费者带来绿色健康、清真特色的美食享受;"辉煌"是钰景盛(认一力)人透过公司找到事业机会,一展所长,同享丰盛;"辉煌"是透过对社会的贡献赢得认可与赞扬。让我们为实现这一崇高目标,携手前进,共创辉煌!
美好感受从你开始
生活中,我们常听到有人说:经常光顾这家露天咖啡厅,是因为我喜欢在这浪漫气氛中度过的时光;喜欢这个品牌的手机,是因为使用的感觉很愉悦。事实上,你是否注意到,这些话语呈现的喜悦背后有一个关键的因素在起作用?——与其说消费者选择的是一款产品,不如说他们选择的是产品所带来的美好感受和体验。
当然,作为百年老店,钰景盛(认一力)在为顾客创造美好体验方面有着许多值得称道之处。从这一美好愿景出发,我们从菜品的研发到市场投放,都始终围绕着人们的健康、爱与关怀,菜点“纯洁无染品自清”服务“诚一不二德乃真”,让美好感受日臻完善、精益求精。此外,公司致力于营造积极向上的氛围,让所有公司员工能够感受成长的快乐和家庭般的温暖。而这种积极的体验亦通过一线员工优质贴心的服务传递给我们的顾客。
或许你会问,顾客的感受是从什么时候开始的呢?其实,当你来到一位顾客身边,如果你愿意,你就已经成为一段美好感受的开端。想一想,你在为顾客服务时,每一个细节都考虑到顾客的感受了吗?在与顾客沟通前,你是否用心创造了如沐春风的氛围?当顾客欣然选择了你的产品,你的专业知识与丰富经验能否使他们的愉悦感受再次升级呢?美好的顾客感受,不仅仅在于公司菜品绿色健康,清真特色的功能内涵,同样也在于你与顾客的互动体验。如果这样的理念已经成功地植入了你的认一力事业,相信你已经与认一力产品融为一体,成为顾客美好感受的一部分。
想让你所感受到的积极、健康的认一力氛围带给更多人快乐吗?那么来吧,从你开始,一段奇妙的创造之旅已经启程!
公司实力背景
历史:
认一力饭庄是以伊斯兰教义“认主独一,主力无穷”而得名。由回族人安海先生于1930年创建于山西省太原市桥头街,创建之初,仅由十来名从业人员,不足100平米的营业面积凭籍“纯洁无染品自清”服务“诚一不二德乃真”的服务理念,以及比邻闹市利于挂客,交通便利宜于进货,“认一力”可谓占尽了天时地利,而独特的饺子馅配方和热情周到的待客理念,又让“认一力”集聚了不少人气。饺子馆主营牛肉蒸饺,还经营喜庆宴席和传统的清真菜肴,有五六十种之多。“认一力”的饺子皮薄馅大,肥而不腻,入口流汁而味道鲜美,从而招得顾客盈门,食者无不叫好,声誉遍及并州,生意发展十分火爆。
为了贯彻国家过渡时期总路线,积极响应党和国家政策,“认一力清真饺子馆”于1954年10月1日与太原市公私合营投资股份有限公司合营同年12月,根据陈云副总理提出的“在国营经济领导下,对公私合营经济、集体经济、私营经济、个体经济采取统筹兼顾各得其所的方针,对私营经济采取‘四马分肥’的方针即:对私营企业盈余分配的办法‘交纳国家所得税;企业积累;职工福利金;资本家分红。’”“认一力”至此走上了社会主义新型公私合营企业的道路。
1993年 “认一力”的牛羊肉蒸饺被当时国家贸易部评为名吃,“醋浇羊肉”评为名菜,“认一力”同时被授予了“中华老字号”的称号。
而在1995年之后,随着餐饮业市场的迅速发展,竞争日趋激烈,“认一力饭庄”逐渐走向了没落。别人都在图谋发展,“认一力”却因为企业设施设备的陈旧老化、人员负担的日益加重、机制体制的滞后以及餐饮市场逐渐南移、消费群体日渐减少等种种因素影响,经营进入了一种“维持”状态,面对市场经济大潮的冲击,显得无所适从。认一力”是中国饺子行业继沈阳老边饺子之后的第二家老字号企业,被誉为华夏饺子之上品,却在如今遭遇着尴尬的境地。而提起“认一力”,老太原人仍是抑止不住的骄傲,“买东西到开化寺,吃饺子去认一力”也流传着民间百姓对这个老字号的青睐。是体制的束缚,还是经营理念的落后?“认一力”的改革遇到了窘境。
现在:
现任董事长,太原市小店区人大代表,山西省青年联合会会员,山西省优秀企业家郭景升同志看到了认一力这一发展的窘境,提出了个人投资,个人经营,双方受益的的改革思路,认一力迎来了发展的春天。
现如今,认一力新店重新在南中环重新开业,在“造绿色健康的餐饮企业,打造中华饮食名店。”这一总体目标的指引下,继承了老认一力“纯洁无染品自清”服务“诚一不二德乃真”的传统信念,凭借为顾客创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益,这一新的认一力企业价值观以及内求团结 ;外求发展 优化管理 ;强化服务
重视人才 ; 珍惜商誉 ;努力实干 ;创建辉煌这一企业发展方针,人一力走上了一条欣欣向荣的发展之路。而对“认一力”这三个字的诠释也由原来的单纯以伊斯兰教义之“认主独一,主力无穷”而发展为 认真 专一 合力,认真做好菜品研发,认真做好菜品质量,认真把好食品卫生安全关,专一做好顾客服务,为顾客提供健康绿色的饮食产品,提供优质的,美好的清真饮食文化感受以及完善的服务体验;为每一个勤劳踏实肯干的员工提供一个具有良好发展机遇的事业平台。而企业内部更以“合力”为指导思想,创办人创业到公司各级领导人的默契协作,从公司管理层到一线服务人员的共同努力,紧密合作,无不反映出钰景盛团结协作的精神。继承和发扬这一优良传统已经成为全体钰景盛(认一力)人的共同承诺。
未来:
未来,凭着公司的优秀的企业理念,领导人的独特的发展思路,认一力饺子重现往日辉煌,体现其作为“山西十大名吃”的尊贵与自豪。认一力必将成为享誉中华乃至世界的知名饮食企业,在董事长的率领下,全体认一力人必将向着这一伟大目标而不断前行。