前不久，第17届全球乳业大会在伦敦举行。伊利舒化安糖健无乳糖牛奶作为“全球乳业大会唯一指定功能性乳品”亮相大会，凭借天然控糖、血糖友好等诸多优势，夺得“最佳功能性乳品”奖。
糖尿病作为一种慢性多发疾病，是全球消费者重点关注的健康问题。国际糖尿病联盟数据显示，去年全球糖尿病患者人数为5.37亿，预计到2050年，这一数字将超过13.1亿。因此，伊利牛奶推出的含有天然控糖因子的舒化安糖健无乳糖牛奶，在全球乳业大会一经亮相，就受到了广泛关注。
据了解，舒化安糖健在舒化无乳糖牛奶的基底上融合中医“药食同源”理念，科学筛选含有天然控糖成分的桑叶、玉米须等原料，在原料处理上，桑叶经过5级过滤和10级萃取提纯，确保成分纯净，功效因子得到最大保留。40kg新鲜桑叶仅能萃取出1kg桑叶提取物，凸显了其高浓度的营养价值；玉米须则通过10道精研工艺，将研磨精度提升至微米级别，使溶解度达到新高度，与牛奶完美融合。在制作工艺上，舒化安糖健采用了高压均质融合技术和LHT乳糖水解技术，确保草本精华与牛奶营养的完美结合，同时细化牛奶口感，融入淡淡的草本香。这款伊利牛奶完美兼容牛奶营养、口感和功效，实现了产品从无乳糖到控血糖的转变，低血糖生成指数(GI)食品认证的GI值仅为20，是行业首款控糖牛奶。
伊利舒化安糖健无乳糖牛奶荣获“最佳功能性乳品”奖，充分体现了国际性权威平台对舒化品牌产品世界级品质和创新实力的信赖与肯定。
作为中国高端功能牛奶品牌的杰出代表，伊利舒化牛奶在过去的16年里始终坚守专利科技驱动产品创新的理念。从首创的LHT乳糖水解技术，到荣获中国首个“低GI牛奶”权威认证，舒化安糖健不仅成功解决了亚洲众多乳糖不耐人群的饮奶难题，更精准地满足了全球控糖特定消费人群的需求。面向未来，伊利舒化牛奶将用创新和品质助推功能性乳品提档升级，为全球消费者提供更优质的产品，引领高端功能白奶发展。
