“来！来！来！大家都播起来！”
1月27日，星期六，又值年集。9时刚过，“周末喜相逢”桃林沟助农集市已经人潮涌动，阳泉网红“黑牛小”发动摆摊卖货的农户们在招呼好现场顾客的同时，都开始了网络直播……
“周末喜相逢”桃林沟助农集市，是“黑牛小”为“助农”特意设立的集市，是“黑牛小”直播助农的“升级版”。截至目前，3个月时间内，这个位于阳泉市郊区桃林沟景区的助农集市，通过“线上+线下”的模式，已经帮农户销售了价值100多万元的农副产品。
不仅开集市 还手把手教农户直播
“黑牛小”，人称“黑牛”，黑肤、明眸、大嗓门，原名聂瀚中，“80后”，既是党员又是退伍军人，阳泉市郊区荫营镇三泉村人。在阳泉，网红“黑牛小”小有名气，拥有粉丝十几万。他先后荣获阳泉市、阳泉市郊区的“最美网络主播”“扶残助残爱心人士”“最美退役军人”“新时代青年先锋”等荣誉。他的抖音号“新农人（黑牛小）”跻身阳泉市“十佳正能量自媒体”行列。在他的带动下，越来越多的阳泉网红也加入到了公益助农的行列中。
位于桃林沟的“周末喜相逢”助农集市内，农民们在这里销售自家生产的农产品，不用交摊位费、提成费等任何费用，“黑牛小”还为他们提供免费的午餐。每周六、日，红薯、核桃、笨鸡蛋、小杂粮、玉露香梨等各种农副产品一应俱全，整齐地摆放在摊位上，吸引了众多市民前来选购。
“黑牛小”不仅现场直播，为卖货农户招揽顾客，还手把手指导农户们直播，做好自己农产品的线上宣传和销售工作：“这是俺自家种的，不上化肥农药，都是绿色无污染的。”“俺这都是自产自销，不用中间商，价格才能这么低。您看抖音上，这是种植现场，这是生产流程，要得多俺就给您送货上门。网上也能下单……”
刚过11时，摊主高垴庄村村民张爱情就收摊要走，“我得快点回去做饭，都卖完了。”张爱情手里拎着两袋擀面告诉记者：“这都有人要啦！网上预订的，得给人家留下。”据记者了解，张爱情一上午销售擀面400多斤，玉米面、豆面、小米这些小杂粮卖了100多斤。
比张爱情收摊更早的是“巧婆婆手工坊”负责人冯巧红，她家做的当地传统小吃“麻叶松核桃”，刚到助农集市，车还没卸，就被顾客抢购一空，当场入账1000多元。
“我打烧饼25年了，脆皮皮软瓤瓤，我的名字叫李满祥。”上白泉村李满祥炭火烤制的烧饼卖得更快，打烧饼用了5小时，卖烧饼只用了5分钟。
他是“新农人” 用短视频为农民代言
自退伍以来，“黑牛小”一直不改军人爱民本色。“俺是农民出身，深知农民的苦。现在农民生产的农产品好多卖不出去，俺就想帮帮他们。”“黑牛小”说，他是从2021年1月份开始助农的，3年多来，他助农经历了几个阶段。
一开始，他注册了“新农人”抖音号，通过自己的短视频平台免费为农民代言，帮农户销售农产品。随后，成立农业科技公司，设立农产品展厅，组建阳泉市退伍老兵公益助农服务队，带领大家一起助农。之后，他又在自己开办的饭店墙上“助农信息栏”内，标示了饭店各种食材溯源信息及销售电话，顾客觉得哪种食材好吃，立即就能“点对点”联系农民直接购买。再到后来，“黑牛小”助农越做越大，向他求助的农民也越来越多。他深刻意识到：“授之以鱼，不如授之以渔，‘输血’不如‘造血’。必须让农民自己学会宣传、销售自己的农产品。”
于是，在桃林沟村的大力支持下，2023年10月，“黑牛小”干脆在自己开办的饭店场地内，自购近百套摊位桌椅等设施，为农民搭建了“周末喜相逢”助农集市销售平台，并精心指导农民怎样招揽顾客。再到后来，他又手把手教会农民学会网络直播销售技术，让农民学会了在网上“吆喝”。
“来！大家都播起来！”“黑牛小”的大嗓门又喊上了。“以前只有‘黑牛小’一个人直播，现在大家都开始直播了！都成了网红了！”人们愉快地一边购物一边逗趣。
集市现场人头攒动，网络销售后来居上，从“线下”到“线上”，“黑牛小”和他助力的农民朋友用热情温暖了寒冬。
“乡村振兴，网红更应该一马当先”
助农三年多来，阳泉100多个村留下了“黑牛小”的足迹。“黑牛小”助力近千户村民销售了价值近千万元的农副产品。
2023年9月的一天，阳泉市郊区旧街乡测石村的蜂农荆高平，专程找到“黑牛小”送锦旗。回忆起往事，荆高平久久不能平静。
时间回到7月4日。旧街乡驻村第一书记段志刚慕名找到“黑牛小”，告诉他蜂农荆高平因女儿常年生病，医疗费开支很大，可库存的蜂蜜卖不出去，家庭陷入困境。段志刚问“黑牛小”能不能帮助荆高平卖蜂蜜。“黑牛小”依然保留着军人的雷厉风行，立马应了下来。
来到荆高平的养蜂基地，“黑牛小”架起设备现场直播了荆高平纯天然蜂蜜的生产流程。随后，“黑牛小”开始“讨价还价”，“荆师傅，您这蜂蜜一般咋卖？”荆高平说：“一般零售是20元一斤。要是买得多，17元、18元也能卖。”“黑牛小”说：“没事！我帮您卖！都按20元一斤。卖完给您送过钱来。”
这番“操作”让荆高平有点蒙。养蜂十几年了，没见过这样的“主顾”，别人“砍价”往低砍，而“黑牛小”却是往高提！
8月5日，“黑牛小”将荆高平库存的蜂蜜全部卖完，把卖蜜款送到荆高平手中。“一共2650斤，每斤20元，共5.3万元。转给您！快给孩子看病。不怕！明年我还帮您卖蜂蜜！”
一吨多蜂蜜，一个月就卖完了，荆高平彻底蒙了。“咱可是遇上好心人了，帮了咱大忙了。”荆高平跟妻子念叨，心里很过意不去，“给咱是按一斤20元，也许人家能卖得高点儿，能有点儿利润。”善良的荆高平希望“黑牛小”能挣点钱，不要白忙活。
过了没几天，邻村的小赵路遇荆高平：“我在抖音上看见你了，你的蜜不赖，网红‘黑牛小’帮你卖，20元一斤，我还买了10斤。他呼吁爱心人士都来帮你，购买蜂蜜……”“原来人家‘黑牛小’一分也没挣！”荆高平暗自思忖，大为感动。他随即拿上500元去谢“黑牛小”，两人推搡半天，可“黑牛小”死活不收。
“这真是个正能量的主播，专门为咱农民代言。咱们应该给人家点一个大大的赞！”段志刚激动地对荆高平说。
零佣金、零利润，甚至贴钱助农解困，对“黑牛小”来说，这样的事例太多了。光2021年，“黑牛小”就帮助西南舁乡卖出去14万斤苹果、西头岭村的3万多斤土豆、石板片村的8千多斤梨……
“‘酒香也怕巷子深’。村里人一没有好的销售平台，二不会吆喝，三不懂销售，再好的农产品也会烂在地里。乡村振兴人人有责，网红更应该一马当先，何况俺还是退伍军人。俺就是想尽自己的能力，利用自己的平台，多帮帮父老乡亲，承担点儿社会责任。”“黑牛小”说。
山西晚报记者 温丽芳 通讯员 王晓青
