“手捧‘风雨同舟奖’,对应的只是一次事件,背后折射的却是我们整个集团的发展历程”,来利食品集团副总经理张诗琳感慨。
来利食品集团始创于1982年,经过40年发展,现已成为实力雄厚的大型现代化食品生产企业,生产规模、生产硬件、生产技术均处于业内一流水平。
而张诗琳与来利食品集团的故事,展开于2012年,正值她先后完成新西兰奥克兰大学以及中山大学的学业时期。
对待工作,张诗琳的要求十分严格,在食品安全方面尤为严苛。张诗琳这样评价自己,“我是一个很执拗的人,认定做一件事,是铁了心要把这件事做好。我们集团是一家食品生产企业嘛,如果连最基本的食品安全都没有办法提供给消费者,那又谈何生产呢?”
就单单在食品原材料方面,在张诗琳的统筹带领下,来利食品集团落实了一些列的措施。例如,设立了厂家出示该批次检验及格报告、有资质的第三方质检及格报告以及该司质检部抽检及格这三重门槛保证每批次原料品质优良;科学检测保证每批次原料品质优良。
张诗琳表示,“我司对每一种原材料都制定有一套完整的质量检验标准及检测仪器,以面粉为例,每批次来料抽检全项目,根据数据指标确认原料等级,任一项指标试验不合格,则该批产品判为不合格产品!”
任职的第一年,张诗琳带领来利食品集团响应国家提出的“中国制造2025”,对集团进行改革,使集团于2012年荣获BRC,2014年荣获广东省著名商标等荣誉。2014年,来利成为广东省饼干制造业唯一一家通过了FDA(美国药品食品监督管理局认证)体系认证的饼干生产企业。
也正是她严格的管理风格和精益求精的态度,来利在产品质量上的追求始终未曾松懈,受到了越来越多客户的喜爱。
在张诗琳任职的时间里以及在来利食品集团建厂伊始的将近四十年时间里,集团陪伴着大大小小的社会事件风雨同舟。反过来,社会也见证了来利食品集团的成长。展望未来,张诗琳表示会努力打造最优质的产品,与食品行业风雨同舟!