搞好田间管理是提高黄花品质和产量的关键。连日来，云州区17万亩黄花陆续进入采摘期，为了确保黄花丰产丰收，区乡村三级农技人员每天顶高温冒酷暑，深入黄花采摘一线，充分发挥黄花“卫士”作用，搞好黄花专业化服务，举办黄花田间管理培训，努力提升黄花产量和品质。
7月9日上午，记者驱车来到倍加造镇营坊沟村黄花种植基地和西坪镇唐家堡有机黄花标准化种植基地，采访了云州区特聘黄花菜首席专家颉敏昌和云州区农技特派员杨宝义、雷裕，听听他们是怎样念好黄花田间管理“经”的。
颉敏昌是高级农艺师，从事黄花菜科研工作39年，曾获得国家科技进步三等奖 1 项，商业部科技进步二等奖1项，商业部商业科学技术工作重大成果二、三等奖（集体奖项）各1项。当天，热浪滚滚，在黄花地里，颉敏昌教授正在和区农业农村局现代农业发展中心、区黄花办、大同大学黄花研究所的专家们查看黄花生长发育情况，指导黄花种植合作社和黄花种植户做好采摘期的田间管理。
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“在采摘期一定要把握好以下几点：一是喷洒一些绿色食品允许使用的速效肥料，促进黄花花蕾生长发育，以获得丰产。二是要适时采收，确保黄花取得最佳品质。三是采摘期只能采用生物制剂防治病虫害。四是足量灌水促进花蕾生长发育，以获得高产。五是已开的花朵，采摘下来用手捏合在一起，将其装入密实的布袋或者厚实的塑料袋里带出田外，用火或者蒸汽灭杀虫害，也可进行深埋，以防蓟马的传播。”颉敏昌边查看边说。
为了进一步提高水资源利用效率，实现黄花生产节本增效，今年，云州区委区政府在原有1.54万亩喷灌黄花的基础上，挤出资金260万元，每亩补贴100元，大力扶持黄花节水灌溉工程实施，全区2.6万亩黄花铺设了滴灌。
农技特派员杨宝义和雷裕说：“有了区委区政府这么好的支持，黄花种植合作社和黄花种植户一定要搞好黄花采摘期的田间管理，做到‘两适时一及时’，即适时浇水，一般每隔一周浇一次水，确保土壤墒情；适时追肥，要追肥两次，每次亩施尿素或者水溶肥5-10公斤；及时防治，一旦发现病虫害，要在安全用药的基础上，进行无人机夜晚飞防，确保防治效果，保证产品安全。
64岁的曹瑞是西紫峰村村民，种植了2亩黄花，按照农技特派员的精心指导，他在采摘期已经浇了一次水，追了一次肥，目前黄花长势喜人。面对记者的采访，老曹激动地说：“现在每斤鲜黄花收购价是3.2元，预计亩产鲜菜1600多公斤，收入可观。”
