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太原市清徐县:培养“醋人才”!百余人参加“食醋制作工”技能考评

   发布时间:2023-07-05 15:10     浏览:20400    
核心提示:为进一步助力清徐县老陈醋专业镇人才建设,近日,太原市清徐县组织开展了清徐县职业技能等级评价鉴定食醋制作工理论和实操考试,美锦、水塔、紫林等9家食醋生产企业的178人参加。产业发展离不开人才支撑。清徐老陈醋作为全省首批十大特色专业镇,打造优质人才矩阵,推动人才链、产业链、创新链深度融合,在清徐醋产业中已成
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为进一步助力清徐县老陈醋专业镇人才建设,近日,太原市清徐县组织开展了清徐县职业技能等级评价鉴定“食醋制作工”理论和实操考试,美锦、水塔、紫林等9家食醋生产企业的178人参加。

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产业发展离不开人才支撑。“清徐老陈醋”作为全省首批十大特色专业镇,打造优质“人才矩阵”,推动人才链、产业链、创新链深度融合,在清徐醋产业中已成为共识。

去年以来,太原市清徐县上接“天线”对接高端人才,立足实际引育刚需人才,下沉一线挖掘本土人才,在人才“引育留用”上出实招、下真功、见实效,为做好“醋文章”、锻造“醋长板”培养和输送“醋人才”。先是成立专家技术委员会,由中国工程院院士、江南大学原校长、发酵与轻工生物技术专家陈坚担任专家组组长,汇聚中国工程院院士、国家重大人才工程专家、长江学者、享受国务院特殊津贴专家等近30位权威专家,组建专家团队,推动品种培优、品质提升、品牌打造。

今年上半年,市人大常委会副主任、县委书记王剑峰又带队赴江南大学座谈交流,围绕老陈醋专业镇建设、县校合作、人才引进等进行对接;山西德瑞技工学校等4所技工学校的师生在美锦、水塔、紫林参观学习,校企双方就岗位需求、人才培养、深度合作等进行深入交流;首批省级特色产业学院——清徐老陈醋学院申报成功并授牌。

目前,太原市清徐县现有食醋行业科技人员213人,专业技术人才485名,国家级、省级非物质文化遗产代表性传承人各1名,涌现出闫裕峰、武耀文、郭俊陆、武峥兴等行业领军人才。近两年引进青年人才109名,其中博士3名,研究生18名,平均年龄31岁,成为未来支撑行业发展的重要力量。

 

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