本届休食展以“与食俱进，饮领潮流”为主题，定位为中国休闲食品饮料产业“风向标”和前沿阵地，规划了休闲食品、休闲饮品、供应链专区等展区，范围涵盖烘焙产品、糖果果仁、谷物膨化、肉制食品、麻辣及便食、饮品及乳制品等各类休闲食品及产业链上下游技术、服务类产品，为参展商创造大量的交易、洽谈机会，向买家展示绿色有机的名特优新产品，以及当地特色产品。
此次曲沃县晋之源乡村e镇参加2023年休食展，进一步提升了曲沃县农特产品形象，对打造地区特色品牌优势、促进曲沃县当地特色产品的市场流通起到了重要影响。在展会现场，曲沃展区大放异彩，晋之源鲜脆黄瓜、晋之源果蔬脆、晋之源核桃系列等特色农副产品吸引了参会者的眼球，诠释了曲沃县农特产的文化与匠心精神，也进一步提升了曲沃县产品形象。
曲沃县地势平坦、土壤肥沃、水源充足，农业发展条件得天独厚，是中华民族农耕文明重要发祥地之一，早在西周时期就以“唐献嘉禾”而闻名。近年来曲沃立足于得天独厚的区位优势和气候优势，在县政府的正确领导下深入推进农业供给侧结构性改革，大力发展绿色无公害蔬果种植，不断加强农产品精深加工，农业高质量发展取得重大进展，有力助推全县农业由生产型向市场型转变、由家庭型向融合型转变、由粗放型向集约型转变、由“靠山吃山型”向“两山理论型”转变，进一步夯实我省“南果中粮北肉东药材西干果”的战略布局。
本次展会曲沃县将充分抓住这一市场机遇，从产品布局、营销传播、模式革新三大方面入手，以“创新”为核心，用新产品、新模式推进发展，加强本届休食展的“曲沃印象”，大力拓宽曲沃县优质农产品的外销渠道和品牌知名度，加强曲沃县本土企业与各地商贸企业的合作交流，进一步提振消费信心，鼓舞消费热情，营造全民消费氛围。
