6月1日
福州市民林先生气愤地
称他在大润发（王庄店）买了个椰青
回家喝下椰子水后身体不适
剥开椰子的塑料包装
才发现底部布满了大量霉菌
他找到商家
要求按照食品安全法赔偿
却被告知水果属于初级农产品
不符合赔偿标准
椰子底部大片发霉
市民：喝完椰汁才发现底部发霉
林先生介绍，5月31日21时30分，他在晋安区长乐北路大润发（王庄店）购买了一个9.9元的椰青，当天便喝完了。
6月1日清晨，林先生感觉肚子十分不适。于是，他拿起椰子，剥开覆盖在其外面的塑料包装，这才发现椰子底部布满了大量霉菌，发红又发黑，甚至蔓延至椰子的侧面。
“大润发（王庄店）里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包装袋，消费者根本无法肉眼看出椰子表面的情况。”林先生说道。
随后，林先生就拿着椰子前往大润发（王庄店），与商家进行协调，要求按照食品安全法赔偿最低下限1000元，遭到商家拒绝。
林先生：“超市里的工作人员告诉我，我只能带着小票和椰子到店退钱或换货，但不能得到1000元赔偿，因为‘水果属于初级农产品，不符合赔偿标准’。”
林先生说，后来他又来到椰子专区，对在售的椰子一一翻看检查，发现很多椰子底部都有霉菌。
部门：发现食物变质
第一时间保留证据
发霉椰子食用有何危害？
医院营养师表示，椰子外部变质发霉，再可惜也不可入口。在炎热的夏天，若储存条件不佳，椰子表皮以及果肉中会有大量的椰毒假单胞菌生长繁殖。消费者在误食后可能会有恶心、呕吐、腹泻、胃肠道不舒服等等，严重的甚至可能会有意识不清、休克的症状。
“购买椰子时，要选择表皮白净无霉菌且完整的椰子。此外，现在很多商家会售卖预开口的椰子，也尽量不要选购。因为开口后的椰子容易滋生细菌，消费者也无法得知它在常温下开口了多久。”医院营养师说。
生活中
如果不小心买到
变质、劣质的食品
如何维权
建议消费者发现食品变质后，第一件事是要保留相关证据，需要保留小票和该场所购买的相关证据。第二，若是危害消费者身体健康，可前往医院就医，并出示医院的诊断证明。
◆来源：海峡都市报
