晋香 晋韵 晋商情
——第20期《晋商八友记》将走进和顺县山河醋业
活动背景
晋商与三晋文化是山西省的两大瑰宝。
历史上,晋商不乏很多知名的晋商品牌,日升昌、大盛魁、广恒信、川字砖茶、大德通、六必居,上世界八九十年代的海棠、春笋、芳芳、同风和卓里也是声誉极佳的晋商品牌。现阶段,百度、乐视、碧生源等同样是全国知名的晋商品牌。
看得出,现阶段比较知名的晋商品牌大多数厂家或公司总部都不在山西省内,山西省内的品牌又大多数陷入了一个瓶颈,在品牌建设方面很难达到全国驰名。
三晋文化是中华文化的主要组成部分,具有三个特点:一个是开放,二个是务实,三个是求新。
如何将晋商品牌和三晋文化互相融合,让有形的品牌与无形的文化形成优势互补的功效,塑造更多驰名中外的“晋商品牌”。
河北省优秀晋商曹彦军在山西晋中市和顺县投资了“山河醋业”,这是晋商晋才回乡投资发展的典型项目,在山西省外发展的优秀晋商如何与家乡山西的文化资源相结合实现共赢,也是时下山西省各界关注的重点之一。
时值“山河醋业首届品牌文化节”隆重召开,中国晋商俱乐部秘书处与河北省山西商会共同策划一期围绕“晋商品牌与三晋文化传播的相融性”的《晋商八友记》,走进“山河醋业”畅聊“晋香 晋韵 晋商情”,邀请全国范围内晋商企业家以及三晋文化专家、学者,进行专题研讨交流。
希望为晋商企业、晋商产品的品牌与三晋文化传播的相融共生探索一些方向。
本期“八友”话题交流大纲
1、在外晋商对山西传统文化的理解。
2、山西晋商对山西传统文化的情节。
3、如何通过文化传承打造晋商精品。
4、如何将晋商精品与传统文化一起传承。
活动时间
2017年9月5日 下午13:30—20:00
活动地点
山西省晋中市和顺县阳光占乡山河醋业
主持人:
刘文斌 晋商生态研究院院长、中国晋商俱乐部秘书长
本期已确认出席“晋商八友”
曹彦军 河北省山西商会常务副会长、山河醋业有限公司总经理——坐镇晋商
梁军 山西省晋剧院院长
白向杰 山西省群众艺术馆馆长
仝文瑶 河北师范大学新闻传播学院院长
要爱龙 山西老陈壹号生物科技有限公司总经理
高永亮 中国晋商俱乐部荣誉理事、山西乔家大院酒业有限公司董事长
冯海明 中国晋商俱乐部高级理事、平定古窑陶艺有限公司董事长
陈建平 中外名人文化产业集团总裁
活动流程:
1)40分钟参观
参观山河醋厂;
2)1分钟启动
主持人介绍本期活动主题、八友及现场来宾;
3)40分钟抛论点:
坐镇晋商带头开始发表观点。
每位“晋商八友”按照座次顺序或者由坐镇晋商或者主持人现场即兴安排其他八友发言顺序。
4)60分钟碰撞
每位“晋商八友”就活动主题随机发言交流碰撞,由主持人或者坐镇晋商从抛论点环节中选择多个观点,组织八友共同互动碰撞;
5)合影留念
八友合影、八友与中国晋商俱乐部秘书处等负责人合影;
6)30分钟八友私董会
“八友”私董会,单独交流环节,禁止录像、录音;
7)活动告捷
来宾小宴,再续交流;
组织机构
出品单位:中国晋商俱乐部
主办单位:河北省山西商会、山河醋业有限公司
承办单位:晋商共赢(北京)科技服务有限公司
联合承办:众创空间科技集团、山西晋商优品电子商务有限公司、晋商宝(北京)信息咨询有限公司
导演单位:中视华腾国际传媒(北京)有限公司
协办单位:中国网商会频道、伍佰艺书画网、山西论坛、晋中众创家园
联系我们
联系人:马文青 中国晋商俱乐部常务副秘书长
联系电话:13934512804
山河醋业简介
山河醋业有限公司位于山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村,其前身为和顺县阳光醋厂。阳光醋厂成立于1978年,是在有近400年酿醋历史的“德盛昌”醋坊的基础上成立的乡镇企业,它出色的传承和发展了和顺醋的传统手工酿造工艺。
为回报家乡,推动家乡经济发展,同时传承和发扬老陈醋的制作工艺,2014年,山河集团在阳光醋厂的基础上注资5000万元建设山河醋业有限公司阳光占新厂区,致力于打造全球生态有机老陈醋专业化生产基地、有机原料种植基地,是对传统陈醋、老陈醋制作工艺传承发扬并不断进行技术创新的专业化公司。山河集团投资1.2个亿在和顺县阳光占乡阳光占村进行规模化扩建,建设年产5000吨的生态老陈醋生产基地,基地包括年产5000吨的手工生态酿造工厂以及原料种植基地,致力于打造一个集种植、酿造为一体的生态循环企业园区,带动并扶持当地的高寒玉米产业快速健康发展,实现绿色环保的生产模式。新厂区占地35.27亩,总建筑面积19139.63㎡。
厂区所在的和顺县阳光占乡地理环境优越,地处太行山区,海拔在1400——1700米。这里有大量完整、连续的原始森林,生态环境良好,是一级水源保护地。厂区四面环山,紧邻清漳河西源,高海拔的地理位置和适度的低温气候是大曲制作和酿制山西老陈醋的最佳条件,所以这里自古以来就是优质山西老陈醋的产地,阳光占乡更是自古就有“醋乡”美称,从明末清初开始便有醋坊酿醋,距今已有三百多年的历史。山河醋业坚持选用当地所产的高寒谷物,搭配天然优质水源,手工酿造优质的陈醋、老陈醋,不添加任何色素、激素等人工合成物质。
在传承手工酿醋工艺的同时,山河醋业还不断在生产工艺上进行技术性创新,与高校合建产学研基地,共同研发,改造与提升陈醋的传统酿造工艺。
阳光占新厂区于2016年4月9日正式竣工投产,现有【CUCU】和【德盛昌】两大品牌,共五个系列产品。
公司目前开拓了流通代理、商超代理、行业订制以及线上网店销售等销售渠道,同时将在全国大部分省会城市设置工厂直营店,直观了解消费者对产品的需求,让直营店成为我们的前沿实验室和宣传口。让消费者通过酿醋模型的演示了解山河老陈醋的传统制作工艺,通过酿醋工厂高清视频的直播让消费者感受每一滴醋的酿造过程,在店内引入家庭厨房概念,与消费者共同体会用醋来腌制和烹调食品的健康饮食方式,店内还将备有用醋制作的食品供消费者品尝,让消费者了解醋食品对身体的益处,倡导健康饮食的新风尚。