由于现代人健康意识的提高，让很多人提起油会不由自主地反感，但其实，食用油中含有我们身体所必需的多种营养元素，对于身体的新陈代谢至关重要。而且食用油是我们平日烹饪必不可少的食材，要想做出一盘色、香、味俱全的炒菜，食用油的作用功不可没。所以对于食用油我们不能一味地抵制，而是选对油品、科学摄入，多力菜籽油就是一个比较不错的健康油品。
首先，我们来了解一下什么是菜籽油。菜籽油就是我们俗称的“菜油”，是中国人食用两千余年的一种传统油品。它是由油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的一种植物食用油，因而也叫菜籽油，其色泽呈金黄或棕黄色，油质澄清透亮，营养成分丰富，目前，菜籽油现主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位，多力菜籽油正是精选这些主产地的优质原材料加工而成。
虽然菜籽油很好，但是其中含有一种对人体不太友好的成分——芥酸，芥酸会诱发心肌脂肪堆积、充血性心力衰竭等疾病，为保障公众健康，近年来政府有关部门一直在积极倡导低芥酸、低硫甙葡萄糖苷油菜籽的科研、种植与推广，由这种双低油菜籽压榨出的油，就是我们常说的“低芥酸菜籽油”，在国际上还被称为“健康的食用植物油”。
而且自成立以来，多力就以“全家的营养健康伙伴”为企业使命，把消费者的营养健康放在首位，从来不敢松懈。经过十多年深耕发展，多力拥有了目前国内卓越的食用油生产线，并以其对产品健康、营养品质严苛的生产要求，及对食品安全守护零容忍的态度，成为国内优先通过IFS以及SQF欧美食品安全标准双重认证的企业。
例如，根据GB/T1536《菜籽油》标准要求，芥酸低于3.0%，可称为低芥酸菜籽油。而多力菜籽油是精选芥酸含量低于2%的国产低芥酸油菜籽，经小榨工艺精制而成，天然保留磷脂及维生素E，且油酸含量超过51%，并且全程采用“充氮保鲜”技术工艺，产品研发生产过程中时刻把控质量，在较好保留油脂本身营养物质的同时又较大程度降低了对人体不利的成分。
综上所述，多力菜籽油兼具美味与营养的双重属性，十分适合我们作为日常油品食用，为我们的餐桌添味增香、守护健康。
