2016年3月11日，“山西会馆”项目合作洽谈会在山西太原山西会馆举行。
本活动由中国晋商俱乐部组织，山西会馆企业管理咨询有限公司主办。
来宾在太原文庙合影
参加本次座谈会的有山西会馆董事长高绍军，太原市新晋商联盟执行秘书长、太原市新晋商联合会会长温辉，河南省晋商会秘书长韩建华、副秘书长张俊平，廊坊市山西商会副会长李勇、副会长王志红，广东省山西商会常务副会长单位广州家和餐饮服务有限公司合伙人黄凯豪、郭红贵，深圳市山西商会顾问齐云冈，邢台市山西商会筹备会副会长游永彬、副会长廉晓栋、秘书长刘长征，唐山市山西商会筹备会执行会长景晓峰，北京山西财大校友会张海平，中国晋商俱乐部秘书长刘文斌、常务副秘书长马文青、副秘书长韩青峰，山西会馆法律顾问张俊良，山西会馆企业管理咨询有限公司总经理郗珂，东湖醋业董事长郭俊陆、董事长助理雷双贵。
感受浓浓晋文化：参观“山西会馆”藏品和样板店
座谈会嘉宾在山西面食博物馆合影
刘文斌秘书长与东湖董事长郭俊陆
上午，山西会馆董事长高绍军带领各位来宾参观了山西会馆文庙店、山西大学店及面食博物馆（十二院城店）。向来宾展示了复建的5个来自临汾、吕梁等地的四合院，并向来宾展示了如何将文化及餐饮融洽的融合在一起，形成现在风格独特、意义深远的山西会馆。
嘉宾参观“山西会馆” 样板店
“山西会馆”项目洽谈会正式召开
下午，“山西会馆”项目合作洽谈会在山西面食博物馆（山西会馆十二院城店）召开。
洽谈会召开地“山西会馆东湖厅”
本次洽谈会由中国晋商俱乐部秘书长刘文斌主持，他向与会者介绍了本次合作洽谈会的活动背景。
刘文斌秘书长
刘文斌秘书长讲到：
第一，这次活动是“晋商生态元年2017”的首场项目活动，是对2016第八届中国晋商年会上联合发起机构2016工作会议关于“启动轮值主席单位阵列”模式的具体落实。
第二，本次活动由中国晋商俱乐部联合发起机构太原新晋商联盟作为轮值主席单位阵列成员给与指导，宣布中国晋商俱乐部轮值主席单位模式正式下水测试。
第三，我们组织的是项目对接会，核心内容是谈项目的合作，甲乙丙等多方的与项目相关的基本现状、利益诉求、合作模式、推进计划等这些微观事宜，不谈文化、精神这些我们已经共同知晓的宏观概念，这正是轮值主席单位阵列模式的核心内涵。
第四，俱乐部以后组织的相关项目对接活动甲乙丙多方，都必须是隶属于某个晋商或者山西相关的社团组织，否则我们原则上不同意参与，这也是“晋商生态”概念的一个核心理念，我们认为“这种社团都不加入的，谈报团就是假的，不需要解释也不需要争辩，起码是要由某个晋商或者同类社团组织推荐参与”。并且，来参加项目对接活动的各企业家住宿、交通等都需要自主承担。
温辉会长
刘文斌秘书长向大家重点介绍了本次活动的“轮值主席单位”太原新晋商联盟，并且邀请太原新晋商联盟执行秘书长、太原新晋商联合会会长温辉先生向本次活动致辞。
温辉会长讲到：
今天会议来了很多的老朋友，欢迎大家回到山西。高总作为我们新晋商联盟的资深会员，早在2010年，我们就一起去海南、河北等地考察过山西会馆项目，但鉴于当时的一些具体情况就没有合作成功。由此看来，在七年前高总就有了将山西会馆走出山西的理念。时至今日，山西会馆在各方面都有了很大的提升，政府对山西会馆支持的力度也越来越大。
这次座谈会是刘文斌秘书长倡导的‘晋商生态’的第一次落地活动，我为“晋商生态”点赞，我在这里表态，我一定会支持中国晋商俱乐部的工作，支持他们就是在支持我们晋商。
山西会馆不仅有餐饮文化，还有独特的晋商文化，今天上午大家参观的只是高总藏品总数的不到十分之一，如果大家有时间可以留下来，再更细致的做一些了解。
希望本次交流座谈会可以圆满成功，将山西会馆走出山西，这不仅是山西餐饮文化走出去了，也是晋商文化、人文文化走出了山西。
高绍军董事长
作为本次活动的主办方，山西会馆董事长高绍军对“山西会馆”走向全国全球基本理念做了简要阐述。
山西会馆董事长高绍军表示：
山西会馆在明清时期是在外的山西人聚合乡情的，明清时期山西商人共建设了557家山西会馆，现存的山西会馆有56家，并且都是国宝单位。
作为新晋商，我在2006年创办了山西会馆第一家店，将山西的文化作为名片融入进来，做到了文化搭台，经济唱戏，得到了国内外的高度评价。
现在的经济已经发展到了群鱼吃大鱼的时代，只要我们山西人抱起团来，共同把文化做好，共同把产业做好，结合我们各自的优势，就能达到真正的抱团共赢。
作为新晋商，我愿意同大家一起合作、一起共赢。”
座谈会现场
在项目交流提问答疑环节，各位对“山西会馆”合作有意向者提出了相关问题，山西会馆的相关负责人做了一一解答。
河南省晋商会、廊坊市山西商会、广东省山西商会、北京山西财大校友会、邢台市山西商会筹备处、唐山市山西商会筹备处各代表介绍了对山西会馆各地现有的项目情况及关于山西会馆项目合作的一些疑问。
廊坊市山西商会
李勇副会长
廊坊市山西商会副会长李勇讲到：“我们廊坊的物业在年前已经租好了，面积9000平米左右，准备打造成集餐饮、住宿、会议为一体的多功能酒店。”
同时，他也就山西会馆项目提出了相关疑问“首先，装修店面的老物件与我们的店是什么关系，另外是如果山西会馆以后如果上市了，跟我们各地的山西会馆是什么的关系。”
高绍军讲到：“我们可以根据物业情况、根据持有物业的企业家提出的装修方案的价格预算，我们会按照这个价格匹配相应的文物方案，入股到新的子公司。另外，我们在上市时母公司会预留一定的期权，奖励为品牌发展做出卓越贡献的子公司合伙人。”
邢台市山西商会（筹）
刘长征秘书长
游永彬副会长
邢台市山西商会筹备处秘书长刘长征讲到“我们是以邢台市山西商会筹备处成员为基础完成建设山西会馆，我们正在找物业，规模在1500平米以内，我们希望在找物业的过程中就开始与山西会馆合作，我们希望可以学习历史上的山西会馆，将邢台的山西会馆做成为在外山西人服务的一个平台。”
邢台市山西商会筹备处副会长游永彬讲到“我觉得山西会馆想要走出山西，就要考虑两个融合问题，首先是省外的资本和山西会馆应该怎么融合；另外一个是山西独特的文化与外地的文化怎样没有疑虑的融合在一起。”
高绍军讲到：“山西会馆就是要将地道的山西文化、山西餐饮及山西产品带出去，不需要刻意的将当地的文化融入进来，这样会显得不伦不类。至于资本的融合，我们有很多方案，这些都要看当地企业家的意愿。”
山西会馆企业管理咨询有限公司总经理郗珂也讲到：“山西会馆吃饭只是一种功能而已，例如到了省外，我们可以将包间名称以地名为主题，这样可以结合籍贯为这个地方的优秀企业家打造包间，但这些都是次要的，我们只要重现古代晋商会馆的功能就可以做出很好的山西会馆了。”
北京山西财大校友会张海平
张海平总经理
北京山西财大校友会张海平讲到：“我是一直在天津做农业的，在北京也投资了‘丽雅国宴’，校友会就经常会在我的餐饮聚餐。今天来这里有两个目的，第一是学习，第二是想来看看，如何可以更好的结合我在天津、北京的资源，将山西会馆引导天津去。同时，我也要提出一个意见，做山西会馆，我们必须都是志同道合的人，了解并喜欢山西文化，而不是仅仅看到了利益才去做它。这点是非常重要的。”
唐山市山西商会（筹）
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景晓峰执行会长
唐山市山西商会筹备处执行会长景晓峰讲到：“我在唐山已经有一个三万平米的传统文化园区，其中有一个5000平米的饭店，是以文化餐饮为主。但是对于我现有的餐饮来说，我一直觉得它缺少灵魂、缺少真正的文化，所以在我了解了咱们山西会馆之后就一直想达成合作。另外，我今天参观后，山西会馆的大院文化、灰墙文化与我们现有的物业非常匹配，希望我们可以与山西会馆尽早的达成合作。”
广东省山西商会
黄凯豪董事
广东省山西商会常务副会长单位广州家和餐饮服务有限公司合伙人黄凯豪讲到：
我们在广州已有一个大概4800平米的物业在做餐饮，这次可以拿出2000-3000平米来做山西会馆这个项目，我们的物业在广州白云山旁广州体育馆内，停车及交通都很便利。因为我们董事长是山西人，他的很多山西朋友都会经常去我们那里，我们之前也请过一些山西师傅专门到广州来，但能量真的太小，我们更希望能将更纯粹的山西文化带到广东去。
山西会馆想要走出山西，我觉得它应该具备三个必要条件，第一、它应该是弘扬山西会馆的博物馆；第二，它应该是在外山西人的会客厅；第三、它应该是山西商人的一个联谊平台。
在我看来，现在的山西会馆存在优势在于，第一、高总的从业经验；第二、高总现有的藏品文物；第三是山西会馆现有的优质品牌合作的商家；第四是山西会馆现有的已经很完善的员工培训。
我也有几个疑问，第一是单价的问题，太原现在菜品的单价到广东去我们肯定是连成本都收不回来的；第二是山西会馆现有的风格怎样与我们现有的物业环境相结合；第三是我们能不能以山西会馆的名义来组织广东本地的山西人，如果可以，怎么跟山西会馆的业务结合在一起；第四是职业经理的人的问题，山西这边会不会从现有的团队了派职业经理人来我们这边经营管理，既然要做地道的文化，就需要有地道的人来管理。
高绍军就黄凯豪提出的问题讲到：“菜品的费用是要根据当地实际情况来定的，同时我们会到每一个城市去实地考察，根据现有物业的环境来进行风格设计，而不是纯粹的复制。我们要恢复历史上的山西会馆的功能，这其中就包括联络的功能。”
河南省晋商会
韩建华秘书长
张俊平副秘书长
河南晋商会副会长张俊平讲到：“本次来到这个座谈会就是本着合作的意向过来的，在参观完后对山西会馆的晋商文化就更有信心了。我在河南也从事了9年的餐饮，我的餐厅主题是寻根文化，但与山西会馆现在所体现出的文化来说，真的是小巫见大巫。我真的特别想把独特的文化餐饮带到河南去，在这里我要强调文化餐饮和餐饮文化是完全不同的两个概念，而山西会馆正是在做文化餐饮。”
高绍军在听过张俊平的讲话后讲到：“河南属于中原大地，中原文化就是中国文化，华夏文明也在中原。我之前就一直想与河南合作，将山西会馆发展到那里去，另外我还有一个设想，当河南的山西会馆建成后，将整合当地的山西小餐饮、夫妻店，将山西的餐饮在当地的影响力做强做大。”
河南晋商会秘书长也向大家简要介绍了河南晋商会执行会长李子郑的2万平米物业情况。
山西省专家献策
其他列席本次会议的嘉宾也分享了自己的观点。
高拥军总经理
百强中兴投资基金管理公司董事总经理高拥军讲到：“我们今天看到的山西会馆和走出去的山西会馆绝不是完全复制的。它的顶层上游模式是餐饮加文化的模式。同时它也可以成为山西的一个窗口，它也是山西的县域文化和地市文化的一个窗口。这带来的价值包括山西品牌中国行及品牌影响力的提高。随着国家的经济的发展，人民的生活更加的注重文化、亲情的文化，山西会馆正好满足了这些需求，并可以将山西的文化及产品带出山西。”
雷双贵
东湖醋业董事长助理雷双贵在会上发表讲话，他讲到：“山西会馆是在打造山西的餐饮文化，我们东湖醋业也在打造山西的醋文化。山西本身就是文化底蕴比较厚的省份，我们要做的就是将山西的文化带出山西。”
雷双贵认为东湖与山西会馆的这种强强合作模式也可以在各地山西会馆借鉴复制。
座谈会圆满结束
刘文斌秘书长做总结发言
刘文斌秘书长会议的最后总结时表示：“万事开头难，我在这里表态，在山西会馆这个项目上我们会最大的组织支持。我们提出的晋商生态，就是基于历史上的山西会馆所拥有的功能而提出的，我们认为历史上的山西会馆网络就是一种生态，数百年沉淀出的这种强大生态链‘味道’十足，一定会有大作为。”
会议结束后，各来宾在山西会馆旗帜上签字并合影留念。
精彩山西民俗表演祝贺“山西会馆”项目座谈会圆满成功
在“山西会馆”项目洽谈会结束后，与会嘉宾进行了细节交流互动，山西会馆董事长高绍军邀请与会嘉宾观看了山西面食博物馆“山西民俗”表演。
中国晋商俱乐部安排专程将参会嘉宾送回了所住酒店。
