根据公司销售市场强劲增长势头,为确保酒业公司市场供应,落实公司2017安全生产会议精神,公司生产部在公司技术中心、资材等部门的大力配合下,开展了“节前大备货,奋战30天”的节前紧张有序的生产工作。生产部45位员工,20位临时工,工作中精神饱满干劲十足,目前已完成红、黑、蓝标礼盒包装46855瓶,鲜酒传奇等灌装连线包装53147瓶,完成酒窖2000只橡木桶的调硫添酒,完成2016年桃红、干白、玫瑰香的下胶工作。
从12月27日开始,生产部安排白班夜班八小时两班倒。公司年会后,根据节前包材回货量及备货等工作量,生产部门开始安排白班夜班12小时两班倒, 并先后启用临时用工20人,加入到工作行列。
灌装连线
灌装连线工作备货速度快,同样也需要大量的人力投入和大量的准备工作。在产品种类较多的情况下,需要正确配置各类包材,质检环节需要认真再认真去核实。
包装工作
包装工作是节前重点工作,也是工作量最大的工作内容,每个环节岗位都需要严格把关,一个人的疏忽会导致前功尽弃。包材协调和成品转库的及时,才能保证下一项工作有序,安全开展。
2016鲜酒下胶工作
为了保证节后可以尽早的冷冻处理,2016年桃红、干白、玫瑰香在节前需进行皂土下胶,皂土经过一天的活化后,第二天均匀加入到酒中。
地下酒窖调硫添酒
橡木桶调硫添酒工作之前需要4个工作日完成,12小时工作制下,36小时完成节前所有橡木桶调硫添酒,为其他工作腾出时间和人力。
在加大人力投入的同时,生产部门保证各环节的紧密衔接,才能不耽误生产计划的顺利实施。春节前还有3个工作日,我们将以饱满的工作状态保证顺利完成生产任务。