山西鑫安餐饮文化管理咨询有限公司董事长崔玉桂
山西鑫安餐饮文化管理有限公司成立于2016年初，是一家源自黑龙江、始于山西的新型餐饮文化管理有限公司。公司以吸取各大菜系之精华结合当地饮食习惯的新派东北菜为己任，致力于在全国打造一个推广发展东北餐饮文化，研发新菜品，加盟连锁经营，帮扶餐饮企业策划、管理、运营、拓展、融资以及人员调度的综合性企业，是一个集餐饮投资咨询、品牌策划、问题诊断、装饰设计、运营管理以及品牌输出等多元化管理一站式的服务平台。
公司总经理崔玉桂先生曾在全国诸多知名酒店不同的部门担任要职二十余年，积累了丰富的行业经验和资源，并于2014年担任山西省黑龙江商会副会长，并在山西省黑龙江商会会长张迎春、秘书处以及广大会员的帮助支持下于2016年整合创立了山西鑫安餐饮文化管理有限公司。崔玉桂先生多年来专注于高端会所、大型餐饮、高档酒楼、火锅、风味餐厅、特色餐馆、连锁餐饮等的管理运营，以其丰富的从业经验加之优秀的运营团队，可以为餐饮企业提供投资开发、品牌规划、装修设计、筹备运营等全方位地服务。
公司拥有一批充满活力、高效务实的技术人才和一支管理严谨的公司团队。近十几年来，对各大菜系进行了深入的研究，并将传统东北名菜进行了搜集、整理、改进，其研发的菜品除保留了原有的传统特色外，也形成了自己鲜明的特点。公司充分整合有效资源，发挥团队协作精神，根据不同地域的饮食习惯的差异，共同研发出适合当地饮食风格的精良美食。其出品的食物更是经过层层把关，严格按照国家规范来执行管理制度，以确保食品安全。
鑫安追求高效运作，高度运用网络平台的快捷和实时共享，通过科技手段实现云服务、网络品牌推广、微信运营、数据管理实时监控、电脑研发菜式、云共享及储存利用……充分体现了O2O的理念，在实现标准化的同时，既提高了效率、也大大地降低了用工用材成本。
我们着力开拓市场、积极开发人力资源、引荐餐饮品牌加盟互动、搭建技术交流平台，致力于构建一个全开放、全联网的互动平台，在不断巩固及提高团队的专业技能的同时，共同推动行业发展，服务更多企业。
公司旗下现有 “东北食府”、“金勺子东北菜”两大特色餐饮企业为公司核心支柱，另在全国各地合作投资餐饮企业多达数十家。
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