日前，农业农村部在其官网公布了第十二批全国“一村一品”示范村镇及2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇和超亿元村名单。其中，清徐县徐沟镇西怀远村（蔬菜）入选“一村一品”示范村镇名单；清徐县孟封镇杨房村（食醋）入选全国乡村特色产业产值超亿元村名单，均为太原市唯一。

徐沟镇西怀远村是财政部农村综合性改革试点试验项目村、山西首批3A级旅游示范村、全省宅基地改革试点村、太原市美丽宜居示范村。2022年12月，成为清徐县首个挂牌的“精致村庄”。2018年以来，西怀远村坚持设施建设标准化、园区管理物业化、栽培品种优良化、栽培技术集成化、废弃物利用资源化、产业发展融合化的“六化”原则，推动园区设施农业实现绿色、高效、共享、可持续发展。目前，西怀远村已建成362个温室、大棚，面积1300亩；新建有2000平方米的田头交易市场和2000平方米综合服务中心。2021年人均纯收入为2.4万余元，村集体增收32.4万元。

除发展设施蔬果产业、建设千亩高效设施农业示范园外，西怀远村以休闲观光农业为抓手，大胆引进油菜花、粉黛等特色景观农业，在村北种植500亩油菜花，在村南种植30亩“网红草”粉黛及建设120亩扫帚草公园，整体花期从6月延长到11月，与村中创意墙体画结合，基本形成了全年可观光的旅游格局。同时，利用村里现存的古庙娘娘庙、清明古院及晋远府醋业等重点文化名片，进一步挖掘“研学游”特色，以此带动发展民宿和其他服务业，增加村民收入和集体收入。

作为山西老陈醋的发源地之一，已经有千年酿醋史的杨房村，近年来立足发展食醋特色配套产业，以“农业现代化、环境生态化、乡村景区化、村庄社区化”为目标，围绕“醋产业集聚区、醋文化旅游区、设施农业示范区”的多产业融合发展格局，建成了集田园功能、智能示范、旅游采摘、文化赋能、三产融合为一体的千亩城郊农业示范区，用文化与旅游融合发展促进乡村振兴。醋是杨房村最大的特色和重要的经济支柱。全国最大的老陈醋生产企业——水塔醋业就在杨房村。围绕老陈醋，杨房村已经形成了上下游产业链条，有村民种植老陈醋所需的高粱，有村民在水塔醋业上班，还有村民兴办企业生产食醋包装器皿，有村民开货车运输老陈醋。

围绕老陈醋，杨房村重点打造的“三街五院”特色突出、亮点鲜明，是风景线更是产业线。以醋产业为延伸，从保留和挖掘村落文化出发，建设老醋坊、啤酒吧、民宿、书院、戏台五个院落，展示山西老陈醋的蒸料、发酵、熏醅、淋醋、陈酿五道工序，形成业态小集群，打造醋文化街区。（李杰华）