振东“五和养生堂”每周一识：
2014年2月25 日
〖 节气 〗
“雨水”： 雨水到来之后，气温回暖，降水渐多。由于冷空气在雨水节气中活动频繁，俗话说的“料峭春寒”和“倒春寒”就出现在这个节气。雨水节气由于气温回暖，易导致春困；要注意调养脾胃，增加运动，缓解春困。
〖 养生 〗
由于雨水时节冷空气活动频繁，不能急脱去厚衣。雨水时节空气湿润，又不燥热，是养生的好时机，当然调养脾胃应首当其冲。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健全，则人体营养得到充分的利用，反之营养缺乏，体质也由此而下降。调养脾胃应根据自身的基本状况，选择饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
〖 饮食 〗
饮食根据此节气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，雨水纷纷，常见口舌干燥的现象，宜多吃新鲜的蔬菜、水果，以补充人体的水分，少食油腻之品。可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；少食狗肉、羊肉等温热之品；忌食花椒、茴香等辛热之品。此节气时北方食疗以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等；而南方特别是珠三角一带的食疗多以汤为好，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横等。

祝君春意盎然体安康，心态阳光工作畅！