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舌尖指尖心尖展示晋品牌 “山西品牌中华行”传递三晋文化

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 山西晚报   发布者:晋商网编辑
共0条评论】【我要评论】  服务电话:15300248390 时间:2014年5月12日 10:22


古城门楼、大院展位、大红灯笼……5月9日,天津梅江会展中心,2014年“山西品牌中华行”天津站活动正式启动,40家山西知名企业带着红枣、碗团、老陈醋、小米等10大类1500种地道山西商品亮相津门,向天津及环渤海经济圈的消费者和客商进行集中展示,传递朴实厚重的三晋文化

 

本次亮相天津的山西品牌分为舌尖山西、指尖山西和心尖山西三个部分,舌尖山西主要包括汾酒、老陈醋、红枣、核桃、特色小吃类企业;指尖山西主要是工艺品和日常用品类企业;心尖山西主要展示山西特有的非物质文化遗产类企业。展会负责人表示,此次参展企业不仅有山西“中华老字号”、著名商标或名牌产品称号企业,也有主营地方特色小吃的新兴企业,希望更多的天津市民通过品尝碗团、凉粉、灌肠等地道美食,增加对山西的了解和认识,提高山西整体区域品牌的认知度和美誉度。

 

“山西品牌中华行”活动是由山西省商务厅、财政厅、工商局、外宣办等联合举办的活动,是省政府开展的商务惠民促进消费系列活动之一,是探索建立扩大消费长效机制的具体举措。天津是2014“山西品牌中华行”第二站,与2014中国·天津投资贸易洽谈会同时开幕,同期举办。展出期间山西省还将举办一系列宣传、促销、推介活动,力求将“晋品牌”和“晋味道”渗透到天津人日常生活的吃穿用度当中。

 

山西省商务厅厅长孙跃进表示,“津洽会”已连续举办二十届,成为国家推进滨海新区开发开放战略、中国北方乃至东北亚地区重要的投资贸易合作交流平台。“山西品牌中华行”的天津之行,是想充分用“津洽会”的平台优势,向天津各界全面展示山西品牌产品,进一步深化晋津合作,开拓山西品牌融入环渤海经济圈市场。

 

对于从去年开始的“山西品牌中华行”活动,孙跃进表示,“山西品牌中华行”是山西省政府扩大消费的长效机制而采取的活动,很多企业在活动中对品牌概念的理解有了提升,对于品牌影响的扩大有了办法,下一步品牌行活动将继续精耕细作,不仅让企业通过山西品牌中华行找到新的商机,还要倒逼企业资源整合,加快解决企业产品同质化、同样化问题,使山西品牌产品从小散弱逐步走向大强聚。

 

○相关

 

太原知名品牌签订亿元供销协议

 

5月9日,“山西品牌中华行”天津站活动的“太原主题日”同时拉开帷幕。活动现场,水塔老陈醋、六味斋酱肉、双合成食品、汉波食品等太原知名品牌进行了宣传推介和现场品鉴。开展首日,太原企业便签订了亿元供销协议。

 

晋中7家企业活动首日签单过亿

 

5月9日,2014年“山西品牌中华行”天津站的地级市企业集体推广活动也同时启动。晋中市作为主角之一,向参会客商做了整体推广,并与部分经销商达成合作意向,现场签约金额达到1.44亿元。此次晋中企业集体推广,以“品味晋商文化、享用晋商品牌”为主题,山西广誉远国药、平遥牛肉集团、喜蓉和荣欣堂太谷饼、通宝醋业、太谷健龙和三晋川壶瓶枣等7家晋商文化传承企业集体亮相,吸引了来自天津、河北、北京的多家商贸企业洽谈合作。

 

特写1

 

山西麻花现场挑战天津麻花

 

在国内说起麻花,天津麻花当然首屈一指,但在此次活动中,来自山西晋南的稷山麻花摆开阵势,公然向天津麻花发出挑战。“兄弟,来了天津还敢卖麻花啊?”操着一口津门口音,今年67岁的“老天津”石金顺站在稷山赵氏四味坊传统面点的展位前,和销售人员开起了玩笑。不过,尝了一口稷山麻花之后,石金顺点点头,“别说,吃起来还真不错!”

 

听着“麻花故乡”消费者的称赞,稷山赵氏四味坊传统面点传习中心营销总监赵天录高兴得合不拢嘴。他告诉记者,稷山麻花历史悠久,以赵氏四味坊麻花为例,历经200多年6代传人,目前仍然保留原始工艺,加工过程全部手工完成,保持原汁原味。

 

说起稷山麻花和天津麻花的区别,赵天录表示,与天津麻花相比,稷山麻花有着面好、油少的特点。“麻花全部采用晋南优质面粉,吃起来更筋道,同时采用浅表油炸,符合现代健康饮食的理念。”

 

赵天录表示,天津当地人对于稷山麻花的褒奖,给了他们很大的信心,下一步他们打算把稷山麻花重新包装,推向更广阔的市场。

 

特写2

 

山西民歌带老人梦回第二故乡

 

“人说山西好风光,地肥水美五谷香。左手一指太行山,右手一指是吕梁。站在那高处,望上一望,你看那汾河的水呀,哗啦啦啦流过我的小村旁。”映衬着《人说山西好风光》熟悉的曲调,会场LED大屏上滚动播放着佛教圣地五台山、黄河壶口瀑布、忻州偏关等有着浓郁三晋气息的美景。

 

晋味儿十足的曲调吸引了众多天津市民驻足观望。一位穿着藏青色夹克的老者,拿着单反相机,略微佝偻着身体,一直在拍摄表演嘉宾以及风景大屏,在他身旁,站着一位与他年纪相仿的女士,拎着背包,时不时还提醒他不要被脚下的电线绊倒。

 

待民歌表演结束后,老者还恋恋不舍地站在原地,一直翻看相机里的图片。记者走上前与这位老者打招呼,结果他摇着手大声说:“我耳朵听不清楚,你和我老伴儿说吧。”原来,一旁站着的女士就是他的老伴,她说:“我老伴今年73岁了,年轻的时候在山西忻州生活了10年,对山西有着很深的感情,山西是他的第二故乡。可惜现在年龄大了,腿脚不利索,也不能回山西看一看了,他喜欢摄影,听说今天会展中心有山西特产的展览,就立马赶过来了。”

 

记者与这位女士聊天的过程中,老者还是低头翻看着相机里的照片,还喃喃自语着。女士告诉记者:“老头子在说啊,看着山西的风景,就好像又回到山西了。我也觉得山西挺美的。”

 

特写3

 

外国友人夸煮饼是东方甜点

 

在国外,人们习惯吃完主食之后,再吃一些甜点。此次活动中,不少外国友人将目光瞄向山西特产闻喜煮饼,有外国友人甚至给煮饼起了个新名字——东方甜点。

 

由于此次天津站的活动与2014中国·天津投资贸易洽谈会同期举办,参加“津洽会”的外国友人纷纷来到山西展区驻足浏览。在欣赏了面食和民歌表演之后,不少人被山西特有的“面点”所吸引,其中最受关注的就是闻喜煮饼。“这种甜食味道很特别,是不是东方的甜点呀?”从事国际贸易的俄罗斯人莎娃告诉记者,以前尝过山西面食,吃起来有些不习惯,但像闻喜煮饼这样的山西面点,不仅好吃,也很适合外国人的饮食习惯。

 

在当天的活动中,来自匈牙利、波兰和斯洛伐克驻华大使馆的官员也来到展会现场,省商务厅厅长孙跃进在介绍山西市场情况后,特意邀请3位大使馆官员品尝闻喜煮饼。来自匈牙利驻华大使馆的商务参赞萨波·彼得,斯洛伐克经济参赞杜尚·马鲁克,波兰驻华使馆贸易和投资促进处一秘邓雷安,品尝后都竖起大拇指,连连称赞。


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