2012年2月1日,会员企业家晋风楼文化餐饮集团总裁王牛率企业领导班子来天津山西商会,汇报2012年企业发展规划,并提出山西运城地区经济项目的发展与合作。张世伦会长听取了汇报,并提出了建设性意见。商会党委副书记、专职副秘书长张爱梅出席了座谈。