11月6日10时许，在福州海峡国际会展中心内，来自山西31家企业集中登台亮相，展示山西悠久的历史文化与特色。这也是今年山西企业随山西省商务厅参加“山西品牌中华行”活动的第8站。由于恰逢“2014国际特许加盟展览会”召开，因此此次福州站活动采取“会中会”的形式，与展览会同期举办。山西名特优商品一经亮相，便获得大家的好评。

 

福州地处东南沿海，毗邻港澳，又靠近华侨、华人集中的东南亚，位于经济发展较为迅速的亚太经济圈中部，是海上丝绸之路的主要发祥地。选择福州集中展示，是想通过这次活动，回归晋商起源，让新晋商们继承老晋商的诚信和吃苦精神，让更多山西名特优商品纳入全球采购系统，提高山西品牌特别是名优特产品的影响力和市场占有率。

 

山西展区面积达900平方米，31家企业、九大类1000余种商品采取统一特装的形式整体展出。活动当日，商务部驻福州特派办领导、中国连锁经营协会负责人、福建省商务厅负责人、福建省山西商会负责人、参展企业负责人等参加了活动。福建省山西商会会长刘平山表示，山西是小杂粮王国、面食之乡，同时也是中国醋都和中国玻璃之都。山西中华老字号也不少，这都是山西的优势。山西当年南下福建人数不少，南下后迅速解决了当地干部缺乏问题，这些南下干部的亲戚朋友，对山西商品情有独钟，“山西品牌中华行”的到来，让身在福建的山西人品尝到了地道的山西特色食品，感受到了山西的新风貌。晋商曾经“纵横欧亚九千里，称雄商场五百年”，“晋商万里茶路”的起点，就在福建省武夷山东面的下梅村，希望福建和山西的经贸往来合作源源不断，情谊源远流长。

 

此次展会正值2014国际特许加盟展览会召开，也大大增加了山西品牌中华行福州站活动的人气。国际特许加盟展览会是亚洲最大的特许经营展览会，已成为企业宣传树立品牌形象、扩大品牌影响、展望行业发展趋势、了解投资动向、招募加盟商的最佳平台。这个展会通过对参展商严格的资质审查，集聚了一大批各行业的领军品牌。展会以其专业性、权威性、规范性确立了其中国特许经营领域年度盛会的地位。山西省商务厅厅长孙跃进表示，山西企业走出去，向国外输出品牌，对山西的对外开放十分重要，希望通过山西品牌中华行，山西品牌能在福州留下足印，在对外开放中自信增强，在和高手过招中筋强骨壮。福建区域独特，这次集中展示，可弘扬和传承三晋品牌深厚的历史文化，希望更多山西品牌落地福建、进军国际市场。本站活动期间，不仅要举办对接活动，还要举行面食面艺、非物质文化、山西民歌等交流活动。当人们进入山西展示大厅，这个展示大厅集山西名优特色商品、非物质文化、文化展示等于一体，可以为到场的人们提供更优的便利服务、更多的消费选择。

 

○现场

 

特色文化美食尝了直说好

丝绸之路是古代中国与国外贸易往来的重要通道，福建是海上丝绸之路的发祥地，这条路离不开山西商人。当前，丝绸之路经济带，是我国与各国之间形成的经济合作区域。面对“丝绸之路经济带”这条世界上最长、最具发展潜力的经济大走廊，山西也紧抓机遇。在山西品牌中华行福州站活动的展会现场，两省人民因为山西的文化和美食走得更近了，不论是从互通食物，还是从文化交流、经济合作方面，都有了更深层次的融合。

 

道地中药材成“香饽饽”

展会首日上午，来自振东集团的道地药材引得不少人驻足问价，特别是产地来自山西的黄芪和党参，成为了会场的“香饽饽”。“我们平时会煲各种各样的汤，针对季节不同，或多或少都会放点儿中药进去，慢火炖汤，这样喝对身体好。”采访中，来自福州的于大姐对记者说起了自己煲汤的一套秘方。黄芪可以补气，党参性质温和，对大人和小孩的身体都是有好处的，听说产地就在山西，非常地道。就在于大姐选购的时候，几位山西老乡纷纷讨教煲汤的配方。

振东五和健康食品股份有限公司副总经理李艳介绍，他们公司推出了振东大健康理念，生产各类食疗性粥、汤、糊、茶、粗纤维食物等各类有机健康食品和功能保健食品，致力于研究人与营养、营养与健康的关系，坚持五和调养，创造健康文化。目前种植品种有苦参、黄芪、连翘、党参、生地、板蓝根、黄芩、远志、柴胡等二十多种山西道地药材，在全国范围内建立了五大中药材种植（抚育）基地，形成以中药材种植、饮片加工、原料药提取及市场销售于一体的产业链。“公司在着力打造正北黄芪，建成大同浑源黄芪种植、抚育基地10万亩。所以在这里买到的都是正宗的，考虑到南方人注重养生，此次展会，我们也特地带来了精装的中药饮片和药材，既可以煲汤用，还可以泡水喝。”李艳介绍道。

 

喝口苦荞茶有粮食的味道

雁门清高的展位前门庭若市，来来往往的人们都要尝一尝苦荞茶。福建人是出了名的爱喝茶，对于苦荞也有不同的理解。土生土长的福建人梁成带着妻子和孩子来到展厅，当他喝第一口苦荞茶时还不适应，皱了一下眉头，刚要放下杯子，又瞪圆了眼睛，“老婆，你尝尝看，后味很好，有股粮食的味道。”妻子听他这么一说，也拿起杯子来喝了一小杯，两人对视一笑，“味道还真不错。”梁成的爱人对记者说：“我们都是喝茶长大的，印象中的茶叶就是茶树上摘来的，第一次喝苦荞茶，口中有一股淡淡的香味，和福建的茶不太一样。”

山西清高苦荞产品营销有限公司总经理张瑾丽介绍：这款富硒的苦荞茶，硒含量很高，每公斤能达到300微克。这也是公司不断创新的成果，苦荞在开花期，通过对其进行富硒的培植，结出来的苦荞麦硒含量是国家规定的富硒产品的2倍，特别适合工作压力大的人使用，不仅能够提高免疫力，还可以防止出现“三高”。目前在大同左云有2000亩种植基地，真正做到了不含添加剂，正如公司倡导的生活理念——天高云淡、稀有、尊贵、云生活，这也使苦荞茶的价值得到了提升。“正是因为福建有着根深蒂固的茶文化，我们对福建市场的开拓也充满信心。”张瑾丽笑着说道。

 

“关公扯面”惊呆外国友人

在展会现场，来自西班牙的Inigo　Rios对中国文化颇感兴趣，由于工作的原因，他在中国待了3年，此次他的公司也来参展，听着山西民歌的音乐声他找到了山西的美食。Inigo先品尝了双合成的月饼，还直说和披萨的味道大不相同，随后又一一尝了稷山麻花、苦荞茶、平遥牛肉。一番品尝之后，他对山西美食赞不绝口，虽然中文说得不是很流利，但也不妨碍他一边品尝一边说好吃，旁边的翻译听后连连点头，并为他介绍起了山西的美食文化。

Inigo喜欢旅行，看过不少中国的名胜古迹，也一直好奇山西的面食。“为什么山西的面食能做得那么好？”Inigo正说着，舞台中央，削面的大哥脚蹬独轮车，头顶大面团，左右双手同时开工表演削面，削面时刀不离面、面不离刀，一刀追一刀，一棱赶一棱，就像柳叶一般飘落下来。Inigo目不转睛，连连称赞，接下来表演的关公扯面和大把拉面，更是让他过足了眼瘾。师傅做出各种高难度的动作，带有武术性的表演让面时而盘旋在空中，时而环绕于周身……临走时，Inigo说第二天要再来看，还要给女朋友带些山西美食回去。