山西农博会：5542种农产品竞显特色
大红枣、黑色小米、无公害蔬菜、各色水果，还有农业高新技术、农业科普产品……近日，第三届山西特色农博会在中国(太原)煤炭交易中心举办。来自北京、内蒙古、新疆等24个省、市、自治区和马来西亚、泰国、中国港澳台等国家和地区的企业参展。参展企业中，山西省内企业1615家，省外企业600家，港澳台及境外企业66家，展销产品涉及粮食、水果、蔬菜、畜产品、民间工艺品等18个大类5542个品种，共计9.1万件。
据了解，本届农博会开展首日，共签约投资项目192个，总投资603.7亿元，签约额538.5亿元，分别比上届增长20.8%、34.3%和35.1%。贸易签约项目共917个，签约额305.17亿元，分别比上届同期527个、292.07亿元增加74%、4.48%。
馆内展 馆外销
“看新奇看特色，可到展馆内；购物买产品，可到馆外展区。”本届展会按照展销分离原则，设馆内展示区和馆外展销区两个部分，共有10个板块。其中，馆内展示区有8个板块：11个市“一村一品”、“一县一业”、现代农业示范展示区；农产品[0.22% 资金 研报]加工“513”龙头企业展示区，分醋、酒、枣、山楂、核桃、乳品、肉制品、果蔬、食用菌、小杂粮、饮品、油脂、丝麻等产品，由54家省内龙头企业承展；省农业厅、省农科院、山西农大农业新成果新技术展示区；传统民间工艺展示区；休闲观光农业、乡村旅游展示区；品牌农产品包装创意展示区；地理标志、品牌农产品展示区，展示山西地理标志农产品和特色品牌农产品；大学生村官创业成果展示区。
馆外展区有2个板块：特色农产品展销区，共设有804个标准展位，其中省内特色农产品展销区220个，省外特色农产品展销区500多个，包括新疆、港澳台及马来西亚农产品专销区90个；农业机械展示交易区，展示展销来自国内52家农机企业的315件现代农业机械。
11市特色主题活动推介
为突出本地农特产品的特色，山西省参会的11市纷纷推出了主题宣传推介活动，包括晋中市的“千朝农谷——航母式休闲农业”；大同市的“梦寻塞上水乡，做客休闲广灵”；太原市的“健康随醋而生”；晋城市的“食用菌南太行珍品推介”；忻州市的“小杂粮主题推介”；吕梁市的“8＋2”特色产业推介；运城市的“创建全国休闲农业与乡村旅游示范推介”；长治市的“沁州黄小米文化节”、“郭氏羊汤推介”、“紫团百素珍推介”；阳泉市的“核桃产业推介”；朔州市的“优质羊肉产品及加工推介”；临汾市的“特色农产品推介”等。这些活动各具特色，各有千秋，彰显了各地农产品的魅力和文化。
在运城展区，“穿衣服”的蔬菜吸引了记者的目光。这些穿着厚厚保鲜膜的茄子、黄瓜、西葫芦明显比其他蔬菜要“精神”许多，它们外面裹着一层透明的耐久保鲜膜，个头匀称、颜色鲜亮、水分充足。据负责人介绍，这种蔬菜从结了果就开始“穿上衣服”，这样的蔬菜既能接受日照，又不怕风吹雨淋，最关键的是不会受到农药的侵袭。此外，制作精美、造型别致的近百件闻喜花馍，也吸引了众多参观者的目光。闻喜花馍历史久远，有着浓厚的民间特色。纯手工制作的闻喜花馍需要经过凝水、箩面、制酵、揉面、捏形、醒馍、蒸制、着色、插面花九道大工序和100多道小工序，它广泛用于节日、婚嫁、寿诞等场合。
农业科技惹人驻足
展会上，中国电信[2.46%]带来了他们的智能大棚技术。拥有了这一套智能设备，农民可以通过手机获知自己土地的实时空气温度监测数据、空气湿度监测数据、光照度监测数据、土壤温度监测数据、土壤湿度监测数据、二氧化碳数据等。不管是大热天还是下雨天，农民只要在家轻轻一点手机，就可以控制大棚的卷帘、通风和喷水。此外，拥有了摄像头和传感器，农民在家中也可以实时获得自己土地的图像，而不用再像以前那样守在大棚里看瓜了。智能大棚不仅使农民摆脱了繁重的体力劳动，而且可以提供大量的农业咨询，通过海量的数据积累、存储和分析，使农民掌握农作物市场环境，降低农作物种植风险并提高收入。
在农产品加工“513”龙头企业蔬菜展示区的有机蔬菜吸引了不少参展者围观。据了解，这种有机蔬菜产自长治市沁县。如果您在市场上买了蔬菜、水果等疑心其“来路不明”，可以用手机扫描一下产品包装上的二维码，谁种的、怎么种的、用的肥料是否安全等信息一目了然。“我们的每一棵蔬菜都有二维码标识，只要拿手机扫一扫，便可看到整个蔬菜的全部种植过程。”沁州绿有机蔬菜的相关负责人如此介绍。（记者 刘素清 实习生 吴柳清）
