上海世博会诚邀五洲来客，汇聚八方精彩，好看、好玩、好吃的东西处处可见。这其中，山西为参博准备的文艺表演、特色美食都让来自全世界的游客大开眼界，快乐开怀。

好吃不过大碗刀削面

世博园内的中华美食街，不仅集中展示了中国饮食文化的魅力，更满足了广大参观者的口腹之欲，所以这里是世博园内最热闹的地方之一，每到“饭点”常常是一座难求。有33家餐饮企业在此为游人服务，记者比较之后发现，我省的大碗刀削面很受游人欢迎，大有“独家热卖”之势。

5月23日中午12时，来自河北的一对情侣小宋和小郑走进中华美食街，看到女朋友28元买了4个包子一碗蛋汤，小郑嫌少，决定亲自去售卖山西面食的窗口前排队购买大碗面。8分钟后，小郑端来一大海碗汤色诱人的刀削面，立刻被女朋友抢下第一筷。

记者看到，售卖山西刀削面的“全晋面食”窗口前，游客排起了超过10米的长队，是少有的几个需要排队买饭的窗口。

来世博园参观的山西游客薛飞说：“世界面食在中国，中国面食在山西，刀削面能上世博会，无愧‘面食之乡’的美誉。碗大、面好、汤味浓，真材实料里能吃出咱山西人的淳朴厚道来。”

好玩最数把“魅力山西”看

主题为“魅力山西”的世博会山西活动周，给游客献上了从没见过、一见难忘的精彩表演，让参观者大呼过瘾。

5月22日，上海市民张强先生陪着母亲，刚过中午就来到世博园博成路，等待观看即将开始的“火热山西”踩街巡游表演，他说：“前两天就听朋友说这个巡游很好看、很热闹，今天特意带老人来看看。”

据省群众艺术馆馆长郭彦新介绍，山西活动周期间，每天来看踩街巡游表演的游客，保守估计也有6万人次，特别是《清徐背棍》表演的场面，已经成为各大媒体报道山西首选的图片。

除此之外，世博园内宝钢小舞台展示的我省5个国家级非物质文化遗产项目：祁太秧歌、晋北鼓吹、五台山佛乐、风火流星、山西面食表演，日均演出3场，有声有色地展示了山西丰富的民间、民俗艺术。当面食大师王张龙边削面边骑着独轮车潇洒地转过全场时，上海大学生姚奉贤开心地说：“做饭都这么好玩，一定要学一手啊！”