农博会开展首日签约逾500亿 比上届增长35%
三晋都市报讯 (见习记者马云梅)没有彩旗飘飘、没有礼炮隆隆，既简洁明快，又大气庄重，10月16日上午，随着申纪兰、郭凤莲、毕腊英、栗翠田、赵丽琴、宋金锋等6名来自我省农村基层一线的全国人大代表、党的十八大代表共同启动按钮，第三届中国(山西)特色农产品交易博览会(下简称“农博会”)正式开幕。
第三届农博会于2013年10月16日至20日在中国(太原)煤炭交易中心举行，为期5天，展示规模超越上届。“农民是土地的主人，是农业生产的主体。”开幕式上，山西省副省长郭迎光指出，农博会是农民群众的盛会，是农民兄弟展示劳动成果的舞台。山西农业之长在于“特”。山西立足这个优势，实施了“百企千村”产业扶贫工程和七大产业振兴工程，今年又决定为农民群众再办五件实事，一系列推进农业现代化重要举措的效果逐步显现。汾酒、陈醋、平遥牛肉等一批老品牌历久弥新，太行小米、雁门肥羊、壶口苹果等一批新品牌强势崛起；一批本省转型企业积极投资现代农业，新希望、中粮等一批知名企业相继落户山西；龙头企业销售收入持续以20%以上的幅度增长，特色农产品加工业有望成为山西新的支柱产业。
记者从展会现场了解到，与前两届相比，本届农博会创新了展会形式，期间的主要活动仅有开幕式、采购商专场及项目签约3项，比上届压缩减少了6项。整个展厅布局明快、简洁。除固定的各类展厅外，各地市还纷纷组织了主题宣传推介活动，其中有晋中市的“千朝农谷——航母式休闲农业”，大同市的“梦寻塞上水乡，做客休闲广灵”，太原市的“健康随醋而生”，晋城市的“食用菌南太行珍品推介”，忻州市的“小杂粮主题推介”，吕梁市的“8+2”特色产业推介，运城市的“创建全国休闲农业与乡村旅游示范推介”，长治市的“沁州黄小米文化节”“郭氏羊汤推介”“紫团百素珍推介”，阳泉市的“核桃产业推介”，朔州市的“优质羊肉产品及加工推介”，临汾市的“特色农产品推介”，各自彰显了本地农产品的魅力和文化。
开展首日，共签约投资项目192个，总投资603.7亿元，签约额538.5亿元，分别比上届签约项目159个增长20.8%；总投资 449.5亿元增长 34.3%；签约额398.6亿元增长35.1%。贸易签约项目共917个，签约额305.17亿元，分别比上届同期 527个、292.07亿元增加 74%、4.48%。
■现场
各色农产品“金秋斗艳”
“去掉了繁缛的讲话、宣传，今年的农博会更加贴近老百姓。今早开门迎客，全省各地企业家们就站在自己的展位前，做起了实实在在的‘售货郎’。告诉你，吃什么更健康。”74岁的宋江平一大早就赶到了农博会现场，从展馆东走到西，从雁北小杂粮看到晋南瓜果梨，赞不绝口。一上午逛下来，宋江平感慨不已：“真没想到，都是从土里长出来的，怎么如今的蔬果能色彩斑斓、娇艳欲滴，这哪儿是吃的东西，简直就是从土里冒出来的工艺品！”
红色 枣“红”人眼 占尽风头
新疆枣，吕梁枣，到底是哪一种枣更好，本届农博会上，两种红枣可谓是看“红”了大家的眼睛。“吕梁市地处黄河中游，气候温暖，日照时间充足，昼夜温差明显，干旱少雨，土壤瘠薄，非常适宜抗旱性、抗瘠薄性极强的红枣生长。”吕梁展区的负责人介绍，该地区出产的红枣个大、核小、肉厚，含有丰富的营养物质，有“活维生素丸”和“百果之王”的美誉，也有一定药用价值。“很多人可能还不知晓，其实新疆的枣也是源自我们山西的品种。”本届展销会上，新疆不仅搭建了展厅，还设置了12个销售区，主推自己的特色农业产品红枣。两种红枣各具特色，让参展者一饱眼福。
黄色 玉露大香梨金灿灿挂枝头
10月16日，在农博会现场，临汾展区的隰县展柜前面，一篮篮金灿灿的梨果整齐地摆放着。“我们隰县的梨果生产历史悠久，早在春秋时期就有栽植记载，明清年间‘隰州金梨’更是驰名大江南北，成为宫廷的贡品，现在还有三百年根繁叶茂、挂果不衰的老梨树呢！”隰县果业局办公室主任李小伟自豪地介绍，隰县曾于2010年被山西省政府确定为“一县一业”玉露香梨示范基地县。
绿色 扫扫二维码 便知种菜人
如果您在市场上买了蔬菜、水果等疑心其“来路不明”，可以用手机扫描一下产品包装上的二维码，谁种的、怎么种的、用的肥料是否安全等信息一目了然。农博会上，农产品加工“513”龙头企业蔬菜展示区的有机蔬菜吸引了不少参展者围观。据了解，该种有机蔬菜产自长治市沁县。“我们的每一棵蔬菜都有二维码标识，只要拿手机扫一扫，便可看到整个蔬菜的全部种植过程。”沁州绿有机蔬菜的相关负责人王兵介绍，他们的蔬菜全都是有机栽培，从种植到配送已经形成了产业链。
黑色 小米穿黑装更加有营养
“你快过来看，这个小米是黑色的！”在晋中展区，一个展台前围拢着很多人，大伙的眼睛齐刷刷望向一个黑袋子。“这是产自晋中当地的黑小米，它营养价值非常高，尤其适合于孕产妇、婴幼儿及病弱体虚人群，被誉为‘谷中营养之王’。”一旁的工作人员向大伙介绍道，黑小米是黑色食品中的典型代表，其富含的功能性色素成分很高，极具抗氧化作用。另外，黑小米中富含锌元素，仅次于黑麦，同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素。
五彩 高原种藜麦物稀价值高
太原展区内的一个展柜前面，一盆盆颜色各异的植物引起了大家的好奇，植株高约0.6米，颜色为黑色、紫红色、灰白色等，种子的直径约1-2毫米。大家正在琢磨这“奇怪”的植物是什么时，山西汇天华科技有限公司总经理张宏为大家揭开了谜底。“这种植物叫藜麦，是一种神奇的全谷全营养完全蛋白碱性食物，联合国已经把2013年定为了‘国际藜麦年’。”张宏说，藜麦起源于南美洲，已经有7000多年的食用历史和5000年的种植历史了，我们国家的藜麦主要种植于我省五台和西藏。
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