，“应县紫皮大蒜”商标已通过国家工商总局商标局核准注册，成为“中国地理标志”证明商标。

    紫皮大蒜为山西地方特产之一，个体肥大，肉质紧实，洁白有光泽，味辛辣香美，长存不减味，久放不变色，含有丰富的营养物质、辛香物质、杀菌消炎物质。应县有五百多年紫皮大蒜栽培历史，栽培面积近千亩，年产大蒜５００多万公斤。

    为了进一步扩大“应县紫皮大蒜”的品牌优势，实现经济效益和社会效益最大化，应县针对“紫皮大蒜”有名无牌、有市低价的现状，提出了打造“应县紫皮大蒜”商标品牌战略，目前该商标已通过审查、公告程序后获准注册。

    山西省工商局商标处负责人表示，培育地理标志证明商标，可以产生品牌效应，有助于提高农产品的知名度和美誉度，提升农副产品附加值，促进农业产业化、市场化运作，以商标占领市场，对于实现农民增收具有重要意义。

    截至目前，山西省已有祁县酥梨、清徐陈醋、平遥牛肉、稷山板枣等１３个农特产品获得“中国地理标志”证明商标，初步形成了“公司＋商标＋基地＋农户”促进农民增收的新模式。