掀山西零售物流风暴——对话美特好董事长储德群
这是一条足以震撼山西零售业的消息。
作为本土零售业的“大鳄”———美特好,继2008年6月份携手国际SPAR,在省城发起轰轰烈烈的“生鲜”革命后,近期又将在业界掀起一场“零售物流”的革命狂潮。
金融危机的影响逐步向实体经济蔓延,“多米诺骨牌”效应也波及到零售业。目前,山西的一些零售业老总已经提前嗅到了“寒冬”的味道。
11月4日,全省11个地市大型超市的当家人,齐聚美特好,共商对策,积极抱团应战,从竞争走向竞合。11地市零售商初步达成共识,力推美特好为业内“盟主”,共同投资2亿元,在小店区建立大型农产品加工物流配送中心项目。
巧合的是,11月5日,国际SPAR总裁高登来并与美特好掌门人储德群“会晤”,他承诺本月底将派8位欧洲、荷兰农业专家、物流专家对农产品加工物流配送中心项目进行全程设计指导。这一实质性举措,更加速了美特好进军物流业的步伐。
援引美特好储德群的话说,“建立物流中心,将对整个山西零售发展产生决定性的影响,美特好作为山西零售业的‘领头羊’,有责任、有信心带领其他同行一起做强做大,提升山西零售业的整体核心竞争力。”
本土零售业直面危局
频繁使用价格手段拼市场会对商家品牌和信誉带来负面效应,这不是零售业立足市场的长久之计。正如山西财经学院王国定教授所说,“价格竞争是所有零售业态的最后一招。”
面对金融危机带来的严峻形势,这种常被新商场用做“起航助推器”的竞争手段,现在成了山西零售市场的主流营销套路。
过了“金九银十”的销售旺季后,11月份,省城零售企业更是加大了营销攻略,他们各自展开强劲的打折促销活动。从美特好、华联、山姆士,包括沃尔玛等大型超市DM促销可以看出,本土零售业已经开始积极应对金融危机的挑战与冲击。事实上,从9月开始,山西各大零售商家都不同程度地感受到了消费市场转“冷”。从消费品类别看,高端消费品,尤其奢侈品受的冲击最大,而人们生活的必需品消费受冲击最小。
临汾万佳福仓储超市有限公司总经理范建国解释,美国始发的金融海啸已经波及到国内,尤其珠三角地区受影响最深,未来估计零售经济也会受到影响。在种种不利因素下,人们的消费信心受到影响。他坦言,“我们超市的增长幅度已经由前期的20%下降至10%左右。”运城一大型商家负责人也表示,今年“十一”黄金周销售没有达到预期。
同时,零售企业资金吃紧也已露出端倪。
全球经济危机迫使生产企业、经销商快速回笼资金,以弥补生产成本上涨、人民币升值、通胀等种种因素的影响,零售企业不得以缩短供应商应付款的账期。美特好总裁储德群谈到,现在中小型超市面临的竞争压力越来越大,由于缺乏规模,造成商品进货价格高、成本高、缺乏竞争力。随着市场环境的恶化,生产厂家危机的进一步延伸,将给作为终端的零售卖场更大的冲击,山西省内小零售商更是岌岌可危。
省城一供应商负责人表示,目前一些零售超市在供应商的集体催债下资金链已经吃紧,不少超市开始裁员,并减少新进员工招聘。
11地市零企物流联盟成型
11家地市的联合,标志着山西零售企业的发展步入一个全新的阶段。
业内人士预测,由于消费的抗周期性,经济下滑对零售业的影响一般会滞后半年到一年的时间,因此,零售业真正的寒冬应该就在明年年初。而有这种预测的零售业高管也不在少数,目前,大量的零售企业已经开始行动,在山西这么激烈的市场环境下,赢得这场关乎生死的寒冬之战需要更多智慧。
“事实上,‘冬天’已经来了,虽然还没有严重到可以‘冻死人’,但企业不能等到‘冻死人’的时候再去找‘棉袄’,应该在冬天来之前先把‘棉袄’找好。”美特好总裁储德群用很幽默的话语表达出,本土零售业面对经济危机的冲击,已经提前做好了“过冬”的准备。
那么,山西零售企业该如何提前储备好“冬粮”,缝制好“过冬棉袄”?
储德群说:“其实山西商人忧患意识还是很强的。就在10月份,全省各地市的超市老总接二连三地找我,在他们感受到经济危机的压力下,首先想到的是和美特好联合,这让我很感动。而之前我听说,为了抵抗美特好和沃尔玛,他们也曾联合起来,除了在山东、内蒙、河北等外省大举拓展开店,还在美特好本省二、三级城市的圈地范围大同、阳泉、临汾等地选址,给地市的零售卖场造成竞争压力。不过,如今受金融危机的影响,中小企业的生存空间变得很狭小,因此,各地零售商达成共识,与美特好联合发展,走一条竞合之路,这是忧患下的明智之举。”
早在今年6月,美特好与国际SPAR在荷兰签约,美特好晋、蒙SPAR成立。同月,美特好与小店区政府正式签约,欲投资2亿元建立大型农产品加工物流配送中心项目。而10万平米的农产品加工配送中心项目一旦投产后,可形成年50万吨的生产加工配送能力。这一消息,一度在业界引起了大家的震惊和惶恐。
在金融危机的冲击与美特好、沃尔玛在地市的不断扩张与圈地的市场条件下,省内中小型零售商面临“内忧外患”。与其这样,不如本土企业一起联合起来,共同抵御外省零售“大鳄”和当下生存的困境。临汾万佳福仓储超市有限公司范总经理直言,“其实我们的大卖场在当地做得也很优秀,但与美特好相比,还是处于弱势地位,所以,我们愿意以美特好为股东,让地市零售业做合伙人,一起建立大型农产品加工物流配送中心项目,这样就能保证直供商品成本低、质量优,而且也能借助美特好国际SPAR的优势,提升自身的市场竞争力,共同抵御市场风险。”
11月4日,10个地市零售业老总齐聚美特好,最终达成共识,联合就是力量和优势。储德群认为,在这样一个大流通时代,统一采购,统一加工配送物流体系的建设,在提升企业抗风险能力的同时,也将有效增强竞争能力,这也标志着山西零售企业的发展步入一个全新的阶段。
“用企业家的精神来做事”
美特好集团已经走过了十年的发展历程。从以大卖场为主营业态,到融和社区生鲜超市连锁、电影城连锁、K歌连锁为一体多元化发展,再到今年和国际SPAR的携手、大型农产品加工物流配送中心项目的建设,美特好在不断实现自我的完美“蜕变”。
对于美特好的每一次战略发展规划,储德群都经历着自身巨大的思想变革。
他说:“从赚钱的商人变成企业家,是我多年来思想的一个转变。随着企业波浪式的前进,我认识到做一个企业家更重要。以前我总觉得哪个行业赚钱就干哪个,只顾眼前,这是商人的做法,而没有持续的事业。现在,我觉得更应该做个企业家,必须融入到整个社会中去。企业家一般只做一个行业,比如做零售业,就要在赚钱外,持续地提高管理水平,然后将优秀的管理体系和生产力相匹配,最终尽到企业家该尽的社会责任。”
储德群表示,从整个山西的零售业来说,美特好更像个领头羊,领头羊就应该跑得更快点、身体更强壮一点。尤其加入国际SPAR后,其世界一流的食品保鲜和质量体系,将成为山西消费者新鲜生活的最大保证。
如今,美特好要做的事情就是物流,生鲜加工物流。其实,零售业的核心竞争力,就是“一手抓物流、一手抓市场”。中小企业如果联合起来构建商品物流,就会提升本土零售业的竞争能力。
10个地市零售商联合投资建立大型农产品加工物流配送中心项目后,在保证生鲜食品新鲜的同时,还将高度重视自身对于顾客所承担的责任,保证HACCP食品安全认证体系的实施,更好地向顾客提供消费方面的安全保证。
据了解,美特好的定位是“华北地区”(山西、内蒙、河北、北京、天津)和华东地区(长江三角洲)零售服务市场。储德群说,美特好的目标就是专心做零售和物流,通过立足山西,然后辐射全国。