取经，是成功企业家的常态。

　　台湾电子制造业大王、台湾鸿海集团董事长郭台铭说：“我不认为自己是成功者，我还在学习过程中”。

　　阿里巴巴马云等知名企业家，都曾率队到蒙牛取经。而牛根生本人也是取经的高手，他说：“唐僧取经途径九九八十一难，我们取经也是九死一生”！

　　7月17日，山西金醋生物科技有限公司董事长王建忠携公司高管一行赴呼和浩特蒙牛总部考察取经，这是当代晋商与草原企业的一次高峰对话，在企业经营理念、品牌营销、社会责任等方面进行了全方位碰撞。

草原千里 寻经探宝

　　晋商与蒙商有着很深的渊源。蒙古地区的发展史，离不开山西人的经商史。

　　明清时代，活跃在蒙古地区做生意的外地商人被称为旅蒙商，主要是晋商。从贩运粮盐，到转运茶叶、瓷器和丝绸，再到蒙地开设杂货栈、皮毛栈、粮栈、茶栈等，晋商在口外的活动范围纵横数千里，辉煌数百年。

　　王建忠率部走的路，正是当年晋商闯口外的路。不过，他此行的目的却是向草原上新兴的世界级企业－－蒙牛取经。

　　一个善于学习的人才能不断进步，一个善于学习的企业才能做大、做强、做久，一个善于学习的民族才有光明的未来。

　　近百年来，尤其是近十几年，山西高度倚赖煤炭开采，走的是消耗资源型发展模式。由于这一模式的独特性，山西企业的日子好过，打造学习型企业更是没有摆到议事日程上来，对员工的学习培训缺乏应有的重视和系统计划。

　　不过，仍有新晋商深谙“生有忧患死于安乐”之理。在别人将老祖宗留下的煤炭资源坐吃山空时，王建忠开始发掘另一个老祖宗留下的宝贝－－山西老陈醋。

　　金醋科技自成立之初，就将液态行业的各大企业管理运作情况做了透彻的调研分析。对其中较为成功者，诸如“台湾良记”和“可口可乐”，做了比较深入的研究，并结合中国国情，推动团队发展和人才建设。对于蒙牛这个“邻居”，王建忠也保持了长期的关注。

　　由于战略定位准确，金醋科技很快在由老陈醋衍生出的产业布局上抢得先手，成立不久，这家生物科技企业便受到众多投资机构与中央级主流媒体的高度关注。
　　不过王建忠深知，企业必须在学习中成长，才能更加国际化、更加专业化、更加规范化。

　　1999年，蒙牛人在茫茫内蒙草原上第一次竖起了蒙牛的旗帜。当时的蒙牛实力不济，势单力薄，在巨人般的竞争对手伊利面前，只是一个小个子。但是10年后，蒙牛已经可以和中国奶业首强伊利集团比肩而立，并称“草原奶业双雄”。

　　蒙牛，这家在草原上以光速崛起的乳业巨头，在发展过程中经历了太多的艰辛，同时又创造出太多的辉煌。金醋科技目前面临的融资、管理、品牌、团队建设等多方面的瓶颈，均可在已经做大的蒙牛身上找到答案。
他山之石 可以攻玉

　　草原上的蒙牛、太行山下的金醋，同为液态健康消费品，二者有着相同的属性。

　　山西省政府在山西产业振兴规划中提出：“发挥山西在食醋、酒、乳品等传统行业的比较优势，通过进一步优化整合、自主创新、引进技术、政策引导和资金扶持，做强品牌、壮大规模和提升竞争力，做大做强以知名品牌为支撑的三大传统食品产业”。

　　金醋公司的此次草原行，承载着山西醋业的共同任务与使命，即让醋业成为山西另一大经济增长的支柱性产业。

　　王建忠表示：“在草原最好的季节，到内蒙古大草原，到一线去学习蒙牛，与高手对话，让公司管理层一起感受大企业科技、智慧、文化、资本、品牌的力量，相信对激励团队、提振士气会有很大帮助。”

　　金醋科技管理人员参观了蒙牛乳品研发中心和澳亚国际牧场，详细了解蒙牛成长历程和经营管理理念。

　　在呼和浩特，金醋科技的管理团队分享了一个从无到有、由弱变强、高速增长、敢于冲刺世界第一的成功企业案例；解读了蒙牛快速成长与发展的历程和经验，并与蒙牛面对面共同探寻“快速成长之道”。

　　通过看蒙牛变迁、学蒙牛文化、悟蒙牛精神，金醋科技获益匪浅。

　　王建忠说：“通过和蒙牛集团高层管理人员的深入交流，我们不仅了解了巨舰型企业如何运作、如何突破发展瓶颈，更深刻的体会到他们背后的艰辛，以及企业快速成长的运作模式。”

　　金醋科技一位高层表示：“通过亲身体会蒙牛严谨的管理作风、高效有序的工作效率、浓厚的企业文化，耳濡目染蒙牛企业现代化的生产设备，先进的管理模式，一丝不苟的工作态度，全体参观学习人员印象深刻，颇受启发。”

　　山西来访者亦获得蒙牛集团相关负责人的尊重：“起步不久的金醋科技，与蒙牛创业之初有太多相似之处。老陈醋之于山西，就像乳业之于草原，都是有 根基、有内涵、有未来的希望产业。王总很有创业激情，金醋科技的团队也很有战斗力，相信这样的企业能够抓住机遇，迅速成为某一领域的龙头。”

　　该负责人还表示，来访者精神面貌很好，团队严谨而有活力，希望能到山西金醋科技参观学习。

　　蒙牛公开的企业文化包含：“知识来自学习，见解出自经验，智慧出于思考。”又称：“没有刻苦钻研的意志，在学问上就不会有显著的成就；没有埋头苦干的精神，在事业上就不会有卓越的功绩。”

　　早年毕业于山西大学哲学系的王建忠，正是一位勤于思考、善于学习、脚踏实地的企业家，同时又是鏖战商海二十余载未尝败绩的实战家。从体育产业、酒店业转战代表着未来产业方向的生物科技产业，凝聚了王建忠的商业智慧和战略考量。

　　王建忠把一家山西醋超市开遍全国各地，形成了连锁全国的特产经济链，随后又成立金醋科技公司，以山西老陈醋为资源体，深入开发老陈醋在食品加工、日化用品、生物制药、农业用品等多领域的高附加值衍生产品。

　　迄今为止，金醋科技已取得10多项科研成果，其中有4项获得国家专利、“国家技术发明奖”一等奖、“国家技术进步奖”二等奖。

　　“醋与奶的缘分从今天开始。”参观蒙牛时，王建忠如是说。相信承载着生命之光的金醋科技，在与蒙牛的激情碰撞后，将获得跨越式发展的良机。