一说起食用油，大家都知道“福临门”“金龙鱼”“鲁花”等品牌，但近年来在我省消费者中，一种名为“青玉”的黑豆油正在越来越得到更多人的青睐。作为山西省名牌产品、著名商标，“青玉”油脂已成为食用油产业界一匹强势崛起的“黑马”。

 

位于太原市小店区东温庄村的山西青玉油脂有限公司成立于2000年，其前身是一间夫妻油坊。经过十多年的打拼，在市场食用油产品质量同质化、底价位竞争的形势下，该公司以质量求生存，树立“质量永远是第一”的经营理念，把“营养、安全、保健、有特色”作为产品生产的标准，迅速跻身全省农业产业化重点龙头企业和国家级食品业优秀龙头企业。随着公司的做大做强，企业生产的食用油品种的不断增多。为了能够在全国食用油脂市场中树立起自己的品牌，该公司结合我省小杂粮资源优势，果断开发出黑豆油这个新产品，并建立了万亩黑豆、胡麻种植基地，成为省政府“振兴山西小杂粮”计划的有力执行者。

 

据悉，目前该公司生产的产品有“青玉”牌纯天然黑豆油、加VE色拉油、1-4级大豆油、六合一营养调和油、纯香菜籽油、压榨一级花生油、玉米胚芽油、大豆磷脂片剂等九个系列50余个品种。其中“青玉”牌加VE色拉油为国内首创，大豆磷脂系列产品填补了省内空白，纯天然黑豆油为省特色食用油脂，并通过国家农业部认定为“无公害”产品。

 

随着“青玉”品牌的树立，其产品成为我省大中专院校和餐饮企业的首选。自2004年开始通过公开竞标“青玉”食用油成为我省高校专供食用油后，经过10年的稳定供货，目前全省80%以上的高校食堂都采用“青玉”食用油。此外，公司还在与省外企业进行经营交往中，抓住契机，优势互补，联手经营，拓展销路，将“青玉”牌系列产品打入河南、安徽、北京、陕西、上海等省市，取得互惠互利、共同发展的双赢效果。

 

“我想把青玉打造成百年品牌，今后几年建设青玉食品加工产业园，围绕‘三产’（油脂产业、豆制品产业、豆饮产业）、三区（仓储物流区、生态素食区、科研保健区）推进，力争到2015年实现销售收入230亿元。”当提到青玉今后的发展目标时，董事长刘来玉充满了信心。