少吃油 吃好油

 

 

萃丰茶叶籽油——唯一富含茶多酚的食用油

 

关于茶多酚，近20年来，国内外无数的专家及研究人员通过临床实践已证明它对人体具有以下功效：

三抗 抗辐射、抗衰老、抗癌；

三降 降血压、降血脂、降血糖；

三防 防动脉硬化、防糖尿病、防心血管疾病。

 

人类迄今为止最好的食用油之一

 

·甄选优质茶叶籽精炼而成

·100%纯天然绿色有机食品

·全球首创物理压榨精炼工艺

·各项指标均达到国家一级食用油标准

 

天然养生 国粹珍品

 

·萃丰茶叶籽油甄选有机花园和高山无污染的优质茶叶籽为原料，采用世界首创的物理方法压榨精炼而成，生产过程不添加任何化学成分，保证了茶叶油原生态、绿色、有机食品的天然特性。

·萃丰茶叶籽油仅采用茶叶籽的初榨精华，不饱和脂肪酸平均含量高达82%以上，色泽澄清透明，滴滴醇厚，是高品质生活的代表，更是膳食健康的精髓。

·经权威部门检测，产品各项食用、理化指标均符合国家一级食用油标准，获得了国家有机食品标志，被权威专家誉为“木本类高档营养食用油”，为人类健康增加了新的保健营养油品。

 

2008年年6月21日，中国航天员科研训练中心与浙江萃丰茶叶籽综合开发有限公司在杭州联合召开茶叶籽油质量标准审定发布会，茶叶籽油质量标准的正式推出弥补了国内外食用茶叶油标准的空白。

 

————绿色有机  保健臻品————

 

茶叶籽油中富含天然茶多酚、维生素E、茶碱、亚麻酸、亚油酸、角鲨烯等多种营养元素，滴滴蕴含健康之味，符合现代人的营养摄入配比所需。

 

 

茶叶籽油是唯一含有茶多酚的食用油，茶多酚是从茶中提取出来最主要、最精华、对人体最有益的成分，茶多酚具有以下功效：

 

1、抗癌

茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。

2、防治心血管疾病

①降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化

②降血脂

③降血糖

④防治脑中风

⑤抗血栓

3、提高综合免疫力

通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效

4、其它保健治疗功效

①抗脂质过氧化，预防衰老

②有助于美容护肤

③防辐射损伤，减轻放疗的不良反应

 

健康营养  油润生活

 

直接饮用

每天早晚直接饮用一汤匙（约10ml），有助于润肠通便，抑制脂肪沉积。

 

烹饪食用

·凉拌：调班各类劳素菜肴、面食，制作沙拉和各种酱料，调拌后食物色泽鲜亮，口感爽滑，更加味美清香。

·烹饪：可用于烹饪各种菜肴，口味清爽不油腻，保持食物的原有色泽和风味，更适合中式健康饮食习惯，是高品质健康生活的佳选。

·煮饭：煮饭时加入萃丰茶叶籽油，可使米饭更香，粒粒饱满。

 

美容养颜

茶叶籽油中富含茶多酚及维生素E，茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。 

 

承载岁月，千年古韵

 

李时珍《本草纲目》记载：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢... ...。茶叶籽油性偏凉、凉血止血、清热、解毒，主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目。”

 

我国最早的药学专著《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十毒，得荼而解。”荼就是茶的古字。

 

据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。所谓“员木”即茶油也。

 

中国特有的木本油脂之茶叶油的功效及保健作用

 

 

茶叶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与植物油脂橄榄油相似，有"东方橄榄油"之美称，茶叶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

 

1、改善血液循环：茶叶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、茶叶油具奇特功效中国传统月子油力衰竭、肾衰竭、脑出血。

 

2、促进消化系统功能：茶叶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶油还有一定的通便作用。茶叶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

 

3、增强内分泌系统功能：茶叶油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用茶叶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前茶叶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

 

4、强化骨髂系统功能：茶叶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

 

5、预防癌症：由于茶叶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。

 

6、防辐射作用：茶叶油有增强防辐射的功能，茶叶油是最近似于人奶的自然脂肪。

 

7、抗衰老：茶叶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老，并能延年益寿。

 

8、保护皮肤：茶叶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。茶叶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。茶叶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克茶叶油含9卡路里热量。

 

单一不饱和油脂（茶叶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂（种子油）等脂肪。

 

孕妇在孕期食用茶叶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。在中国民间产茶叶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶叶油煮的鲫鱼汤。

 

婴幼儿及儿童食用茶叶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

 

老年人食用茶叶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

 

人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶叶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。

 

另外，茶叶油对头发也可以起到很好的养护作用。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶叶油--涂用茶叶油、用茶叶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶叶油。另外，也可以用茶叶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。

 

茶叶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。​

 

泰林茶叶油​，人类迄今为止最好的食用油之一​

 

[1]精选优质茶叶籽精炼而成​

[2]100%纯天然绿色有机食品​

[3]全球首创物理压榨精炼工艺​

[4]各项指标均达到国家一级食用油标准​

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对于近几年来价格昂贵的橄榄油和茶叶油，谁更好？恐怕没几个人能讲清楚， 俗话说：“不怕不识货，就怕货比货！”​

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今天就让外国的橄榄油和咱中国的茶叶油比试比试：​

 

价格上对比：两种油都是高端，好的茶叶油每斤也在100多元左右。几十元的别考虑了，掺假。​

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本质上对比：两种油都是木本植物油，远远高于其它油种。

 

用途上对比：都可以做菜、生饮、 涂抹美容；做菜时橄榄油适合凉拌不能热炒；茶叶油可以凉拌也可以热炒，烟点高达215°，油烟少了营养分子固定，菜色鲜艳美味，还不致癌。

 

工艺上对比：都是冷压榨、一级、物理方式。不同的是茶叶油是一级精炼，新鲜美味；橄榄油分为初级压榨、特级压榨，就是果渣也榨油，所以橄榄油只有最顶级的才能和一级精炼的茶叶油相媲美。

 

成分上对比：两者都不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂；不同的是茶叶油中单不饱和脂肪酸高达89%以上，比橄榄油多4个百分点；另外茶叶油中含微量山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，而在橄榄油中没有这种活性物质。其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。

 

新鲜度上对比：橄榄油是外国货，从国外运进来是大船装的散装，到中国装成瓶子，生产日期也是装瓶日期，百般周折保质期和卫生状况 就变味了。茶叶油直接压榨装瓶到市场销售。

 

结论显而易见：咱中国的茶叶油比外国的橄榄油好。​

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最后,建议购买茶叶油一定要买冷压榨、一级、精炼的，颜色金黄清亮,味道较淡。没有精炼过的毛油颜色深暗，价格便宜，但是苯并芘超标，苯并芘就是地沟油里面最多的，致癌的，保质期也只有三个月，很多人不知道变质了还在吃。​

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专业科普：茶叶油≠山茶油≠油茶籽油 茶叶油是用茶叶树（龙井茶树、普洱茶树）上结的籽，用传统工艺结合现代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，叶子能泡茶喝。而山茶油是油茶树结的果实榨取的食用油，不含茶多酚，叶子是不能用来泡茶喝的。两者的营养成份结构也不相同。 茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功 能。 茶叶籽油中亚油酸含量是山茶油的3倍，且比例更适合人体需要，维E含量是山茶油的3倍。​

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​泰林茶叶油，唯一富含茶多酚的食用油​

 

孕妇吃茶叶籽油的好处

 

一般女性怀孕会吃各种对胎宝宝有营养的食物，但是却不知在孕期如果食用茶叶籽油的话，对宝宝对孕妇本人也都是非常有好处的。茶叶籽油能增强孕妇和胎儿的体质。​

 

食用茶叶籽油：​

①可提高人体酶的活性，提高生育酚的分泌，提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。​

②能保持细胞膜的相对流动性，从而保正细胞的正常生理功能，对增强胎儿和母体的体质十分有益；​

③能降低低密度胆固醇，降低血液中的甘油三脂，降低血液粘稠度，对改善血液微循环， 减轻心脏负担，加强脑部供氧极有帮助。   ​

 

其次，茶叶籽油能减轻孕妇肥胖负担。孕妇发胖，主要是由于肉和油吃得多，饱和脂肪酸摄入严重过量，加之内分泌变化，导致脂肪合成增加。孕妇坚持每天早晚口服茶叶籽油和用茶叶籽油做菜，让体内充分摄入容易消化吸收的不饱和脂肪酸，有利于调节新陈代谢，减少皮下脂肪堆积和血管中的胆固醇，从而抑制肥胖症及其它一系列毛病的产生。  ​

 

茶叶籽油能优化胎儿大脑发育。茶叶籽油中的亚麻酸，合成脑细胞的主要脂肪成分DHA，对神经系统的结构和功能至关重要，直接决定记忆能力和思维能力，并对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。而这个亚麻酸只存在植物食物中，动物类食物中是没有这个成分，也不能人工合成的。茶叶籽油是所有植物类食物中亚麻酸含量最高的。​

 

茶叶籽油能缓解孕妇产前产后不适感觉。茶叶籽油富含维生素E，可预防习惯性流产和先兆流产，并能改善皮肤弹性，当胎儿渐大时，用茶叶籽油搽抹孕妇肚皮可消除鼓胀急绷感觉；​

 

产后，坚持用茶叶籽油搽抹肚皮，可帮助去除妊娠纹。

 

婴幼儿及儿童食用茶叶籽油的好处

 

婴幼儿及儿童食用，可利气、清热化湿、助消化添食欲，促进骨骼和智力发育。婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。​

 

医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。根据其成​分和可消化性，茶叶籽油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，活血化瘀、消肿：茶叶籽油有活血化瘀用茶叶籽油直接涂于患处，安全有效的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤碰伤，婴儿尿疹、湿疹、婴儿蚊虫叮咬 。

 

茶多酚的药理功效

 

茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，具有良好的抗氧化、抗辐射和清除活性氧自由基能力;能预防多种癌症、肿癌，调节血脂异常，预防和治疗心脑血管疾病，并具有抗菌消炎、抗病菌等功效，同时茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。所以美国医学基金会主席J.H.Weisbarger指出：茶多酚将是21世纪对人体健康产生巨大效果的化合物。​

 

1、抗癌​

 

茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。​

 

2、防治心血管疾病​

 

①降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化​

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑状增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。​

 

② 降血压​

茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。​

 

③ 降血糖​

茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。​

 

④ 防治脑中风​

茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用，能消除血管痉挛，保持血管壁的弹性，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，从而有效地防止脑中风。​

 

⑤ 抗血栓​

血浆纤维蛋白原的增高可引起红细胞的聚集，血液粘稠度增高，从而促进血栓的形成。另外，细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增多会降低红细胞的变形能力，严重影响微循环的灌注，增加血液粘度，使毛细血管内血流淤滞，加剧红细胞聚集及血栓形成。​

 

茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用，且易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升，促进脂类及胆汁酸排出体外，从而有效的防止血栓的形成。现有的降脂抗栓药物多有一定的毒副作用而不易长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成为一种新型的功能性保健品。​

 

3、提高综合免疫能力​

 

① 通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效。​

茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。​

 

② 抗变态反应和皮肤过敏反应​

茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。​

 

③ 舒缓肠胃紧张、止泻和利尿​

茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。​

茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。​

茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。​

 

④ 促进Vc的吸收，防治坏血病​

茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地预防和治疗坏血症。​

 

4、其它保健治疗功效​

 

① 抗脂质过氧化，预防衰老​

茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。​

 

② 对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用​

茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。​

 

③ 防辐射损伤，减轻放疗的不良反应​

茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定;改善由于放化疗造成的不良反应;有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用;有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。​

 

④ 防龋固齿和清除口臭的作用​

茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，这样病菌就不能在牙上着床，有效的中断了使龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌。​

 

⑤ 助消化作用​

茶多酚可以增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。​

 

⑥ 有助于美容护肤​

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。