湖北商会副会长单位,湖北第一家安化黑茶品牌专卖店在汉开业
五百年前,山西商人开创了中国历史上一条穿越中国南北,纵贯欧亚大陆,与“丝绸之路”齐名的万里茶叶国际商道。晋商的崛起由茶叶买卖起家。
2月14日,100多位在汉晋商云集湖北晋商会所,庆祝湖北晋商商会晋商茶路久扬黑茶登陆武汉。晋商名誉会长军事经济学院原政委申勇、湖北省工商联副主席、晋商常务副会长范到场祝贺。
据湖北晋商常务副会长候国栋介绍,黑茶源于湖南安化,最早由山西人在安化开办茶行贩运黑茶,中央电视台,《鉴宝》栏目,一篓53年前的安化天尖黑茶,由专家评估,定下48万元天价。黑茶中特有的“金花”,含有十五种人体所必须的氨基酸,对降血糖、降血脂、降血压,抗癌、抗辐射,缓解腹泻、护肝醒酒、有显著的功效。
据悉,目前广东有十万的黑茶投资者,以其赶超人民币的增价值速度,独特的保健功效成为当代投资者的新宠。
背景资料:
湖北晋商茶路茶业有限公司简介
湖北晋商茶路茶业有限公司是湖北晋商商会常务副会长单位,系武汉绿色茶寿集团旗下企业,于2010年8月18日正式成立运营,公司本着“明礼诚信、开拓创新”晋商精神,以“以宏扬晋商茶文化、推广福寿茶医学”为己任,以承载500年晋商万里茶路文化的“安化黑茶”为龙头,致力于中国黑茶的研究与开发。公司经营的主打产品有被誉为“世界茶王”的“千两花卷茶”系列。其古法制作工艺被列为国家第二批非物质文化遗产。
晋商与安化黑茶
湖北、湖南、广西、四川、云南,我国主要的黑茶产区。乾隆年间(1739-1795)晋陕茶商在安化采购“陕引”后,就地加工成七个品种的散尖茶;山西曲沃茶商曾到安化订购“百两茶”。
太平天国于咸丰三年(1853)占领南京之后,闽、赣等东南省份的茶路受阻,晋商转向两湖交界地带,将武夷茶农种植加工茶叶的技术大力推广,直到洞庭湖周围及其西南的安化县一带,终使两湖区域成为我国砖茶的主要产区。
据《湖南黑茶》一书记载“被称为世界茶王的‘千两茶’是根据晋商的建议和需求所创。1820年(嘉庆二十五年)前后,在江南镇设厂的祁县乔家‘大德诚’总号下属的‘三合公’茶庄,为运输方便,聘请边江村刘姓茶人,由‘三合公’指导,采用花格篾篓,全人工踩制工艺,在百两茶的基础上,增加重量,制成现在的千两茶。
晋商在安化运输黑茶,以安化县酉州为起点,分水旱两路运输:旱路由常德、沙市、襄阳、郑州,入山西泽州,继续北上,经张家口,抵达恰克图;水路顺资水而下,穿益阳、越洞庭湖、过岳阳、入长江至汉口,再由汉水到达河南,入山西泽州,继续北上,抵达恰克图。
安化黑茶的分类
安化黑茶是国家地理标志保护产品,其系列产品有“三砖三尖一卷”,即:黑砖茶、茯砖茶、花砖茶,天尖茶、贡尖茶、生尖茶和花卷茶(俗称安化千两茶)等。
安化黑茶的保健功效
黑茶的神秘在与茯砖茶中特有的“金花”,这是其他茶类、其他地方所不具有的,经过科学研究证明茯砖茶中俗称的金花,学名冠突散囊菌, 经微生物学家发现,安化黑茶的金花,曾在千年“灵芝”上发现过。
1、降“三高”(高血脂、高血糖、高血压),促心脑
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。在2007国际茶叶大会高端论坛上,湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在《湖南黑茶:人类健康的新希望》的发言中说,黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重(腹部脂肪)。具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病等功效。
2、抗癌健齿防突变
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料与可乐以及其它茶类相比,黑茶有助于睡眠。
3、解酒消食通肠胃
陈茶是药,中医文献中称主治“食积不化”者见于《本草求真》。从功效描述有“消宿食”、“消饮食”、“消积食”、“消腥肉之食,解青稞之热”、“解酒食之毒”、“养脾、食饱最宜”等。
黑茶的神秘在与与茯砖茶中特有的“金花”,在参与人体新陈代谢的过程中,可以消除人体内肝肾中的毒素,多酚氧化酶能有效降低尼古丁和酒精在人体内的残留时间,起到解酒笑烟毒的作用。
陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列小分子活性物质,安化人民大多有这种经历,喝陈年黑茶治疗肠胃病特别是治疗“便迷”效果可以说是“立杆见影”。
4、瘦身美容解油腻
黑茶的去腻减肥作用上千年来就被人们所利用,我国西北游牧民的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易。黑茶的这一功效运用到当今社会是极为有意义的,如今肥胖、高血脂成为一大健康难题,是当今社会上的流行病,黑茶“去肥腻”的功效正是其发挥作用的大好时机。
黑茶被韩国人称为“瘦身茶”,被日本人称为“美容茶”,被台湾人称为“消食茶”。
黑茶的收藏价值
目前,大英博物馆、东京博物馆、台湾历史博物馆各藏有一支安化“千两黑茶”。最近发现的一支产于1953年的“千两茶”,拍卖价已突破680万元。
2004年,中央电视台,《鉴宝》栏目,一篓53年前的安化天尖黑茶,由专家评估,定下48万元天价。
2010年4月安化黑茶被评为“世博会十大名茶”入选世博会联合国馆。