“戎子”红酒荣获中国葡萄酒市场年度品牌奖 张文泉激情演讲
3月25日,记者从成都第92届全国糖酒会上获悉,在当天举行的“中国葡萄酒市场白皮书发布会暨年度风云榜颁奖盛典”上,山西戎子酒庄系列葡萄酒品牌“戎子”荣获2014中国葡萄酒市场年度品牌奖项,该奖项分别由包括澳大利亚、智利、法国在内的5个国外品牌和国内6个品牌获得。
本次发布会由中国食品工业协会葡果酒专家委员会、西北农林科技大学葡萄酒学院、常春藤葡萄酒市场研究中心共同组织,发布会现场,中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强发布了《全球及中国葡萄酒市场发展形式报告》、西北农林科技大学葡萄酒学院党委书记胡俊鹏发布了《2014中国葡萄酒市场消费调查报告》。
3月23日,山西戎子酒庄董事长张文泉、总经理王庆伟参加了在四川泸州国际会展中心举行的中国(四川)国际酒业论坛,与世界各地的酒业专家与业界领袖齐聚一堂,共同探讨中国酒业发展。3月24日,在本届糖酒会中国旅游酒庄联盟发起论坛暨庄主汇盟仪式上,山西戎子酒庄张文泉董事长进行了即兴主题演讲,他阐述了中国葡萄酒文化对葡萄酒的影响,做好极致的体现本土风格的葡萄酒产品,并倡议发起成立中国优质葡萄酒联盟,规范葡萄酒产业,提振中国葡萄酒发展。同时倡议政府放宽政策,扶持葡萄酒产业,联合起来做好葡萄酒产品和市场,以造福国人。
据了解,山西戎子酒庄首次亮相全国糖酒会以来,受到了本届糖酒会参展企业及酒类经销商的追捧和青睐,尤其是去年出品的戎子鲜酒在本届糖酒会上大放异彩,备受瞩目,广受热捧,成为众人关注的焦点,引起客商们的浓厚兴趣。戎子鲜酒为本届糖酒会的全国经销商、葡萄酒爱好者带来的“简单、轻松、健康、时尚”消费体验,改善了中国葡萄酒产品同质化的现象,在中国葡萄酒的发展史上创造了新的里程碑,进一步推动了中华民族葡萄酒行业快速、迅猛的发展。
据介绍,山西戎子酒庄成立于2007年,是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化企业。戎子鲜酒,是戎子葡萄酒系列中的一种葡萄酒,分为戎子鲜酒轻柔桃红葡萄酒、轻柔红葡萄酒、浓甜红葡萄酒、轻柔干红葡萄酒4个种类。
会上张文泉介绍,“戎子鲜酒”酒体活泼、果香浓郁、简单易饮,原料全部源自戎子自有的5600余亩酿酒葡萄种植基地,当天采收,12小时内入罐,15天完成发酵,30天完成后期处理并装瓶,90天上市,100天出现在消费者的餐桌上,完整地保留了阳光的味道、蓝天的明净、高原的气息,简单易饮、亲近自然、新鲜味美。整个酿造过程由以世界顶级酿酒大师、柏图斯(Petrus)的原总酿酒师、戎子酒庄首席酿酒师让-克劳德·柏图(Jean-claudeBerrouet)先生为核心的27名国内外专家学者的技术团队做技术指导与支持,并由国家一级酿酒师、国家级评酒委员张会宁倾心酿造,采用先进的酿造工艺,应用世界顶级的气囊压榨机、全自动灌装机、光学粒选仪等现代化的酿造设备,最大限度提取酿酒葡萄中的颜色、香气和酚类物质,使戎子葡萄酒充分地展示出完美的果香和酒香。
戎子鲜酒不只是戎子酒庄2014年的新酒,更是以其新鲜、低酒精度、品质优越、果香四溢、时尚健康以及适合大众口味和消费的众多优势而脱颖而出。戎子鲜酒还未上市,戎子酒庄轻柔桃红就已荣获2014年中国桃红葡萄酒挑战赛“金玫瑰奖”第一名;戎子酒庄轻柔红荣获2014年五色海岸新酒节新酒品鉴会“优胜奖”第四名的荣誉。戎子鲜酒即将以独具魅力的品鉴价值、养生价值和历史价值,尽情演绎东方古国的文化神韵走上世界人们的餐桌。