民以食为天,食在中国。中国的饮食文化,源远流长,博大精深。在北京,除了气势宏大的皇家建筑群之外,老北京胡同和四合院也同样记载着这座城市悠久的历史。古人云:“云开闾阖三千丈,雾暗楼台百万家。”这“百万家”的住宅,便是如今所说的北京四合院。四合院是老北京的传统民居,古朴民居里的餐饮美食业, 同样别有洞天、别具情趣。这是一家坐落在北京最古老的旧鼓楼大街旁边的四合院饭店,与其他的饭店、餐馆相比,它别具特色,颇受世人瞩目。走进这座高墙大院,一种特有的幽静、高雅足以让你沉醉其中;香飘四溢的美味佳肴、地下酒窖散发出的佳酿香气立刻会唤醒你的每一个味蕾。这座古朴、典雅的四合院里弥漫的高雅的美食文化气息正在吸引着来自世界各地尤其是那些喜欢中国四合院的国际友人和四面八方的食客。
        紫玥雅筑的师傅们精心研究并吸取各菜系的长处，南北结合广采博长于一体，不断推出顾客们所喜爱的菜肴。以鲜活野味“鳄鱼、鹿肉”为原料、在老北京传统菜肴味基础、中西融合为创意、烹调技艺精良、食谱绚丽多姿突出“合理膳食、均衡营养、享受艺术美食”的菜品特点。让食客们在品美食的同时，也欣赏着另一番“美景”。

        北京紫玥雅筑商务会所,处在已有700多年的历史；号称“龙脉”的古都南北中轴线上。会所北临二环；交通便捷；系一家从事高档餐饮会所的独资企业。

        紫玥雅筑会所于2010年元月份成立，总面积达2000多平方米。会所坐落于旧鼓楼大街南端，钟鼓楼脚下、老北京古香古色的四合院内。城市的喧哗与庭院中的幽静在这里形成了鲜明的对比，在会所的二层阁楼用餐、饮茶就可以欣赏钟鼓楼的全貌，是一处闹中取静的用餐之地。

        紫玥雅筑会所内设有多种古典装饰、格调高雅的VIP房间、茶吧、休息室、多功能会议厅，时尚party包房等于美食、休闲、商务、娱乐一应俱全，同时接纳120人用餐，是私人聚会、商务宴请、寿宴婚宴、家庭聚会的好去处。

        紫玥团队的师傅们，精心创造的美食甚为餐饮业界的一枝奇葩，特聘请原北京饭店厨师长、周恩来总理审批御厨之一;蔺才先生主理，精心研究出以元首菜肴文化为主导，制作出工艺精湛、风味独特的美食，会所使用的食材全部来自自有的养殖基地，不使用任何农药、花粉以及增长激素，均为养生营养的无公害有机食材；烹饪时亦绝无使用味精，鸡精、色素和任何人工合成的添加剂，让你享受姚家私房菜的艺术美味，领略最新健康理念！本会所还根据中医养生理论在一年四季的不同时段推出时令滋补菜肴，堪称首都一绝！

        作为餐饮界的一枝奇葩，紫玥雅筑曾多次被全国人大代表及全国政协委员等领导亲临参观、晚膳、会议，给予贺词嘉奖鼓励。

 

        北京紫玥雅筑商务会所有限公司
        地址：北京市东城区旧鼓楼大街152号
        电话：010-84039439
                    010-84043240
        网址：www.zi-yue.com